中新網(wǎng)蘭州12月30日電 (高展 趙靖)冬日甘肅隴南，沃野褪綠歸寂。而在禮縣，一場由蘋果主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)熱浪，正沖散凜冽寒意——分揀線上燈火通明，果園里剪枝聲清脆不絕，直播間訂單提示音接連響起。一顆顆紅潤的蘋果，沿著一根不斷強(qiáng)化、延伸的產(chǎn)業(yè)鏈，溫暖著這片土地上的村莊與人家，折射出多彩的富民之光。
12月下旬，甘肅隴南市禮縣祁山鎮(zhèn)田源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社內(nèi)，工人們嫻熟地將一顆顆紅潤的蘋果分揀、套袋、裝箱。趙靖 攝清晨，祁山鎮(zhèn)祁山村的田源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社已是一派忙碌。貨車排起小隊(duì)，負(fù)責(zé)人張補(bǔ)生一邊核對(duì)發(fā)往港口的貨單，一邊叮囑工友仔細(xì)裝箱。2015年，禮縣將蘋果確立為“一縣一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，張補(bǔ)生順勢成立合作社。2022年，在政府補(bǔ)貼支持下，合作社建起新冷庫。如今，他的合作社年銷蘋果數(shù)百萬斤，從本地市場到遠(yuǎn)銷海外，已經(jīng)成為聯(lián)結(jié)田間與市場的關(guān)鍵樞紐。
產(chǎn)業(yè)鏈的根基，深扎于被科技喚醒的土地。在趙家村的果園，村民趙新房與妻子正為果樹進(jìn)行精細(xì)的冬剪。下剪利落，章法分明：“過去靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠技術(shù)?！苯陙?，禮縣推廣矮化密植、水肥一體化等技術(shù)，合作社定期請專家授課，技術(shù)員蹲點(diǎn)指導(dǎo)。趙新房的十畝果園因管理升級(jí)，優(yōu)果率大幅提高，收入連年增長。冬陽灑在整齊的枝頭，仿佛已照亮來年的豐收。
科學(xué)種植的普及，讓果園實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。趙靖 攝生產(chǎn)方式之變，深刻重構(gòu)了銷售版圖。在馬河鄉(xiāng)鄭川村，果農(nóng)趙銀生一家早早告別了“賣果難”。女兒在院里直播帶貨，老兩口忙著將現(xiàn)摘蘋果打包，快遞車直接開到地頭等候。“以前拉去鎮(zhèn)上，價(jià)由人定；現(xiàn)在坐家里，果‘飛’全國。”趙銀生笑意輕松。禮縣織就的縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流網(wǎng)與蓬勃的電商生態(tài)，讓“禮縣蘋果”徹底揮別“提籃叫賣”的往昔。
產(chǎn)業(yè)的活力與前景，持續(xù)吸引著新生力量。在鹽官鎮(zhèn)中川村，隴信佳園合作社負(fù)責(zé)人李璇正與社員謀劃擴(kuò)建。2019年，合作社流轉(zhuǎn)土地，引種“秦脆”“煙富”等優(yōu)品，不僅帶動(dòng)社員抱團(tuán)，更輻射周邊數(shù)十農(nóng)戶?！氨F(tuán)發(fā)展，品質(zhì)和渠道都有底氣?！崩铊善麍@說，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)50萬斤，銷售額有望突破200萬元。
而在價(jià)值鏈的終端，科技與創(chuàng)新正不斷拉伸產(chǎn)業(yè)的想象空間。禮縣蘋果集團(tuán)的智能化分選車間內(nèi)，景象與傳統(tǒng)果園迥異：生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，每顆蘋果經(jīng)過光學(xué)檢測，按大小、色澤、糖度乃至內(nèi)部瑕疵被精準(zhǔn)分級(jí)。
“數(shù)十年堅(jiān)守，只為把最好的蘋果送到消費(fèi)者手中?！痹摷瘓F(tuán)生產(chǎn)經(jīng)理張治武表示，公司銷售額穩(wěn)步增長，核心市場聚焦北上廣深。他的目光投向車間規(guī)劃區(qū)——那里承載著未來的增長極：蘋果脆片、NFC果汁等高附加值深加工產(chǎn)品，將使一顆蘋果的價(jià)值得到極致釋放。
禮縣蘋果集團(tuán)的智能化分選車間里，現(xiàn)代化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)。趙靖 攝從合作社的冷鏈聯(lián)通，到果園的科技賦能；從家庭的電商快車，到智能工廠的精準(zhǔn)分級(jí)與深加工藍(lán)圖——禮縣蘋果產(chǎn)業(yè)，已匯成一條環(huán)環(huán)相扣、層層增值的“金鏈”。它將零散的“小農(nóng)果”凝聚為受市場青睞的“大產(chǎn)業(yè)”，也讓傳統(tǒng)農(nóng)人轉(zhuǎn)型為對(duì)接現(xiàn)代市場的“新農(nóng)人”。
寒冬雖至，這片土地卻因產(chǎn)業(yè)振興而暖流涌動(dòng)。一顆紅蘋果，映照出一條扎實(shí)的共富路，也折射出鄉(xiāng)村振興清晰而多彩的未來。(完)