現(xiàn)在距離春節(jié)還有20多天,應季水產(chǎn)品、時令水果和新鮮蔬菜已經(jīng)大量上市,豐富著百姓的餐桌。
年貨“鮮”到家
冬日餐桌煥新
總臺央視記者 李嘯虎:在縣級農(nóng)批市場能發(fā)現(xiàn)多少種美味水果?我們以應季的柑橘為例,在現(xiàn)場我就發(fā)現(xiàn)了砂糖橘、沃柑、耙耙柑、果凍橙等多款不同柑橘類產(chǎn)品。
山東樂陵這個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場去年開業(yè)后,不少商鋪都上了很多水果新品種,還免費請顧客品嘗,不少水果“新面孔”成為縣城里的熱銷農(nóng)產(chǎn)品。近期,隨著草莓迎來上市高峰,有些商戶引進了四款不同品種的草莓,豐富大家選擇。
廣西是我國最大的秋冬菜生產(chǎn)基地之一和重要的“南菜北運”基地,在南寧江南區(qū)的淡村農(nóng)貿市場,每天約有700噸農(nóng)產(chǎn)品從這里走向人們的餐桌,這里也被稱為廣西食材的“百科全書”。
總臺記者 楊雪:在冬天,不少新鮮蔬菜品種上市。這里有西洋菜、茼蒿、豌豆苗、菜心等。
除了本地蔬菜,各地的特色蔬菜在這里也都能找到,比如云南的娃娃菜、湖南的辣椒等。得益于冷鏈物流的發(fā)展,越來越多新鮮的蔬菜品種從產(chǎn)地來到這里,能夠做到“當日達”和“次日達”。
福建福州的海峽水產(chǎn)品交易中心,是我國規(guī)模最大的水產(chǎn)現(xiàn)貨交易市場之一。既有福建本地的魚種,也有山東、浙江等地的一些不同的品種,還有來自澳大利亞、印尼等國家地區(qū)的一些進口海鮮。工作人員告訴記者,每年的元旦到春節(jié)期間,都是整個交易中心一年當中交易的最高峰。
總臺記者 黃珊:現(xiàn)在距離春節(jié)還有20多天時間,這里一個顯著的變化就是水產(chǎn)品中的“高端年貨”交易量在逐漸攀升。比如石斑魚、斗鯧、帝王蟹等等。檔口的老板介紹,元旦前,他們一天大概能賣出200斤石斑魚,而在這幾天,他們每天能賣出五六百斤石斑魚。
市場訂單激增
家政服務需求增長
春節(jié)將至,辭舊迎新的大掃除成為不少家庭的“必修課”。最近,各地家政市場也火熱起來。不少家政服務公司的全屋大掃除、家電清潔等服務的訂單量大幅增長,物品收納、寵物喂養(yǎng)等新型家政服務也受到不少年輕消費者的青睞。
在北京一家家政服務公司,工作人員忙著處理訂單咨詢、預訂。訂單數(shù)據(jù)顯示,今年1月,全屋大掃除的訂單每周都增長20%到30%,擦玻璃、清洗油煙機的服務訂單量更是達到上個月的約10倍。不少家政服務人員未來二十天的上工時基本都已經(jīng)排滿。
隨著訂單量持續(xù)增長,家政服務公司一方面出臺補貼政策鼓勵專業(yè)家政服務人員節(jié)日留崗,一方面提前與技校合作,招聘培訓即將畢業(yè)的家政專業(yè)學生,開展物品收納、寵物喂養(yǎng)等課程,提升從業(yè)人員服務技能,滿足消費者多元化的消費需求。
家政服務公司負責人 郭興偉:春節(jié)期間大家因為回鄉(xiāng)過年或者外出游玩,養(yǎng)寵家庭的寵物到底應該如何去照顧,是一個巨大的市場需求,也是一個消費潛力。所以我們今年春節(jié)會推出寵物的上門投喂和照護的服務,需求非常火爆,而且是以年輕人為主,我們也收到了前期的一些意向訂單。
在四川綿陽鹽亭,家政服務市場也進入一年中的業(yè)務高峰,服務需求呈現(xiàn)強勁勢頭。
家政服務公司負責人 李小芬:春節(jié)前的家政需求特別旺盛,我們線上線下同步接單,其中線上訂單占了60%多,線下約占30%。目前每天能接到二三十單,現(xiàn)在訂單已經(jīng)排到農(nóng)歷臘月底。
近年來,數(shù)字化服務持續(xù)融入家政行業(yè),也為居民預約保潔帶來便利。通過手機應用、微信公眾號、短視頻平臺等渠道,市民可輕松下單,享受高效便捷的家政服務。
據(jù)了解,當前消費者需求更趨多元化,除了傳統(tǒng)的單項清潔、做飯、照護等服務外,全屋深度保潔成為今年最受歡迎的項目。
熱度持續(xù)升溫
冰雪運動激發(fā)消費新需求
冬季以來,全國各地冰雪運動的熱度持續(xù)升溫,冰雪經(jīng)濟也正為節(jié)前消費注入強勁的活力。
這段時間,各地的中小學陸續(xù)開啟寒假模式,冰雪運動成了很多青少年的熱門選擇。在遼寧沈陽白清寨滑雪場,學員們正在老師的帶領下認真學習滑雪技巧。
滑雪冬令營不僅讓孩子們深度感受冰雪運動的樂趣,還能夠強健體魄。最近,隨著各地青少年滑雪愛好者人數(shù)增加,冬令營迎來了小高峰。
這個雪季,在吉林,大家發(fā)現(xiàn)了“家門口”的新變化:建在城市里的夜滑雪道可以讓居民在晚上也能推開家門就滑雪。每天晚上六點半,一條越野滑雪道準時點亮,滑雪愛好者們享受著冰雪樂趣。
總臺記者 孫晶:在長春市伊通河畔的肆季南河岸線公園,這里有全長5.7公里的雪道,是全國首創(chuàng)的城市燈光越野滑雪場地。
肆季南河越野滑雪道是長春市今年新開設的城市滑雪場地,過去滑雪愛好者可能需要驅車一小時才能去市郊滑雪,如今步行或者坐地鐵公交就能抵達。這條建在“家門口”的夜滑雪道讓居民生活發(fā)生了新的改變。
在浙江杭州臨安區(qū)的大明山萬松嶺滑雪場,趁著周末,不少游客帶上裝備前來,暢滑玩雪,盡享南國雪景。
總臺記者 廖望:冰天雪地中,有滑雪愛好者從雪坡上疾馳而下,在皚皚白雪間畫出流暢曲線,盡享速度與激情。還有不少新手在嬉雪區(qū)和初級道上跟隨教練學習基本動作。
截至目前,大明山累計接待游客量比去年同期增長了15%左右。