中新網(wǎng)福建明溪1月19日電 (林銘水 羅長連)近日，在福建省明溪縣城關(guān)鄉(xiāng)獅窠村的淮山種植基地，種植戶連金星正在順著淮山生長方向小心翼翼地挖掘，隨著泥土被輕輕撥開，一根根飽滿粗壯的淮山破土而出。
福建明溪。(無人機照片)江月蘭攝這些優(yōu)質(zhì)淮山經(jīng)過簡單去泥、分揀后，農(nóng)戶迅速打包裝箱，第一時間發(fā)往福州、廈門等地蔬菜市場銷售。
明溪是“中國淮山之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)貙⒒瓷疆a(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”來發(fā)展，并成為推動鄉(xiāng)村振興的特色主導(dǎo)產(chǎn)品。明溪淮山的主產(chǎn)地就在城關(guān)鄉(xiāng)，淮山更是城關(guān)鄉(xiāng)培育“一村一品”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“金牌產(chǎn)品”。
近年來，城關(guān)鄉(xiāng)充分發(fā)揮“一村一品”特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，積極引導(dǎo)獅窠村廣大村民參與種植。同時，通過成立綠之源果蔬專業(yè)合作社，推廣優(yōu)質(zhì)種苗、提供技術(shù)幫扶，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
此外，當(dāng)?shù)匾劳小翱绱迓?lián)建”模式，帶動王橋、大坪等4個聯(lián)建村200多戶村民共同發(fā)展，淮山種植面積已達1000余畝，實現(xiàn)從單打獨斗到抱團發(fā)展的轉(zhuǎn)變，年產(chǎn)值達2000萬元。
“2025年我家種6畝淮山，算下來收入可達7萬元?！背顷P(guān)鄉(xiāng)獅窠村種植戶陳福根高興地說。
“我們村優(yōu)越的地理環(huán)境，為淮山種植提供得天獨厚的自然條件。種出的淮山肉色雪白、肉質(zhì)密實，細膩黏滑、酥而不軟，顯糯香、味鮮爽，深受消費者喜愛。”獅窠村黨支部書記連慶明介紹。
為拓寬銷路、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，獅窠村還與明溪縣盛明食品廠、三青農(nóng)旅公司等簽訂長期合作協(xié)議，每年向合作社采購淮山約4000斤，帶動村民增收10萬余元，這些企業(yè)將淮山深加工成淮山面、淮山糕點和淮山蛋卷等產(chǎn)品，有效提升產(chǎn)品附加值。
同時，城關(guān)鄉(xiāng)積極對接明溪縣農(nóng)副產(chǎn)品展示展銷中心，通過電商平臺、直播帶貨等方式，打通線上線下銷售渠道，將“獅窠淮山”及其加工品銷往廈門、泉州等地區(qū)，擦亮明溪淮山特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。(完)