近日,西貝創(chuàng)始人賈國龍在朋友圈發(fā)文表示,西貝將在一季度陸續(xù)完成102家門店的關閉。據悉,關閉店數約占總數的30%。他還在朋友圈發(fā)文為華與華的華杉正名:“西貝去年9月遭遇的輿論風暴,不會公關的是我賈國龍,掏心窩子要開放廚房的是我賈國龍,毫無準備敞開懷讓媒體隨便采訪的也是我賈國龍。當時華杉到我家,流著淚勸我不要回應,是我軸,我不聽?!?/p>
1月16日,羅永浩發(fā)文再次回應“西貝預制菜事件”。羅永浩表示,錘子科技做了五年,集中被黑就有足足四年。錘子科技是被自己做倒閉的,跟被黑沒什么關系?!拔疫@輩子也沒有見過一個企業(yè)沒犯別的錯誤,僅僅是因為被黑,就能倒閉的。”
他提到,西貝冷凍西蘭花被大家攻擊,是亂搞開放廚房后失控發(fā)生的。如果賈國龍真擔心員工失業(yè),一個有上萬名員工的企業(yè)家,一開始就不能胡來(還說什么“我生意可以不做,但官司一定要打!”)這一點。“我這么生性頑劣的人都知道,但一些跟真實世界脫節(jié),活在自己宇宙里的老一輩企業(yè)家不知道,所以這一切可能都是注定的……只希望不要變得更糟糕吧。”
羅永浩表示,多數發(fā)達國家的預制菜都比我國預制菜的市場份額要高,但這些國家的大部分預制菜都去了消費者市場和快餐業(yè),而不是去了正式的餐廳冒充現做的飯菜。國家支持發(fā)展預制菜工業(yè),是為了讓中國人吃得更方便、更衛(wèi)生,更健康,不是為了讓餐館老板用料理包騙同胞,不是為了讓成千上萬受過訓練的廚師下崗,被“微波爐操作師”和“料理包加熱師”替代。
“雖然倍感莫名其妙和疲憊不堪,中途甚至也感覺到過不安全,但我仍然覺得這件注定發(fā)生的事,老天借我的手讓它爆發(fā)出來,可能是更好的選擇?!彼f。
2025年9月10日,羅永浩發(fā)微博吐槽西貝:好久沒吃西貝了,今天下飛機跟同事吃了一頓,發(fā)現幾乎全都是預制菜,還那么貴,實在是太惡心了。希望國家盡早推動立法,強制飯館注明是否用了預制菜。隨后,這一說法引發(fā)網友廣泛關注與討論,“羅永浩吐槽西貝”相關內容登上熱搜,西貝隨即陷入預制菜輿論風波 。