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回望2025:員工眼里的外賣大戰(zhàn)

2026-01-07 17:39:00

來源:鞭牛士

2025年的中國互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)史,注定會被三個關(guān)鍵詞標(biāo)注:外賣、補貼與虧損。過去大半年,一場由美團(tuán)、阿里、京東三方參與,以“0元吃”為起點的補貼大戰(zhàn),以驚人的速度席卷了城市的大街小巷。

平臺以近乎“零元購”的姿態(tài)爭奪用戶,消費者樂此不疲地薅羊毛,社交媒體被“冰箱塞滿奶茶”的曬圖刷屏。

這場大戰(zhàn),由京東率先挑起,淘寶攜百億補貼強勢入局,美團(tuán)為守江山巨額投入。這場以即時零售為名的戰(zhàn)役,早已超越了單純的餐飲配送競爭。

超角度從脈脈同事圈搜集了幾家公司的員工熱帖,看看他們眼里的外賣大戰(zhàn)。與戰(zhàn)略發(fā)布會上高管們描繪的“生態(tài)協(xié)同”、“萬億愿景”不同,來自員工內(nèi)部的視角往往更加微觀、具體。

他們的吐槽、困惑、洞察與無奈,拼湊出這場大戰(zhàn)最真實的底色。光鮮的戰(zhàn)略敘事背后,是燒錢補貼的陣痛、組織效率的損耗,以及對行業(yè)終局的集體叩問。

阿里

員工觀點1:說好的要搞AI,怎么又退回了外賣大戰(zhàn)???

員工觀點2:個人淺見,目前來看,AI是樹枝,電商是樹根,現(xiàn)在電商被抖和多圍攻,搞外賣是為了引流救電商。樹根沒有營養(yǎng),樹枝長不好的。因為阿里營收主力目前還是電商。

員工觀點3:合理,一針見血。電商盤子不知道有多大,股價80%跟電商正相關(guān)。

員工觀點4:電商是阿里最大的現(xiàn)金牛,源源不斷提供資金給到云和ai發(fā)展,如果美團(tuán)通過即時零售切入到淘寶的核心品類,淘寶業(yè)務(wù)勢必受損,利潤下滑,現(xiàn)金流減少,云和ai增速放緩。淘寶閃購以攻代守,直擊美團(tuán)核心外賣業(yè)務(wù),以后慢慢把遠(yuǎn)場零售滲透到近場,即保住了電商基本盤,又吃了美團(tuán)一部分業(yè)務(wù),完成了新零售的愿景。

員工觀點5:強東的操作打破了阿里的認(rèn)知邊界,帶來了實打?qū)嵉脑鲩L,感謝東哥吧。

員工觀點6:東哥起的灶自己不玩了。

外賣大戰(zhàn)早點停下來吧,沒有實際意義。

員工觀點8:一線相關(guān)技術(shù)表示好累。

2025年了,搞外賣大戰(zhàn),股價爹爹不休,AI出不來,靠不住程序員,只能靠外賣員了?

員工觀點10:外賣這個事情最后肯定是晉升一波人,然后一地雞毛,背后的邏輯沒有想清楚,終局會是怎樣?護(hù)城河是?產(chǎn)品提升了什么?跟戰(zhàn)略掛上了什么?能賺錢嗎?而不只是搞個看起來時髦的"即時零售"詞,然后砸它個幾百億。

員工觀點11:你把這套邏輯問五年前的百億補貼,一樣沒人能回答你。百億補貼有護(hù)城河嗎?能賺錢嗎?終局是什么?是不是要一直補下去?跟消費降級的戰(zhàn)略掛上了什么?

點評:看來,員工也會擔(dān)心阿里的外賣戰(zhàn)略,擔(dān)心虧錢,疑惑結(jié)局是什么,疑惑能否提升產(chǎn)品。此外,外賣大戰(zhàn)開始時,各大廠的主要AI產(chǎn)品還未出爐,但去年下半年到年底,阿里旗下的AI產(chǎn)品突然就井噴式出現(xiàn)了。外賣要搞,AI也要搞,阿里全都要。只不過,員工要累點。

對于“外賣大戰(zhàn)的終局是晉升一波人”的看法,除了員工外,其他人屬實想不到。從財報來看,2026年阿里的重頭戲是AI,外賣大戰(zhàn)應(yīng)該是觀望狀態(tài)。

美團(tuán)

員工觀點1:嘿嘿嘿,Q3財報預(yù)估虧損190億,喜歡打外賣大戰(zhàn)?喜歡卷?不好意思,都怪你們DC店推,一鍵買單,貨架,智能點餐,神會員沒做好。冬戰(zhàn)小皮鞭猛猛揮,老黃牛狠狠干。

員工觀點2:護(hù)城河干得太快,外賣成了淘寶電商的抓手,流量跑通,一只鴨三吃。

員工觀點3:虛假的護(hù)城河,壁壘早都被突破了。

手搓外賣補貼大戰(zhàn)模擬器,推演終局。

點評:對美團(tuán)來說,外賣大戰(zhàn)的核心議題,就是自己到底有沒有“護(hù)城河”。現(xiàn)在看來,雖然美團(tuán)巨虧,但其護(hù)城河也浮出水面,那就是效率。履約的效率、燒錢的效率,是優(yōu)于對手的。

守住護(hù)城河的同時,今年美團(tuán)應(yīng)該大搞AI,員工都等不及手搓模擬器了。美團(tuán)應(yīng)該搞通用型AI工具,還是應(yīng)該搞外賣內(nèi)置AI工具?美團(tuán)已經(jīng)推出了AI Agent小美,和一款減脂類AI助手,只不過都沒大力推。

京東

外賣大戰(zhàn)來了,當(dāng)然站我東,具備配送資源,必勝。

從京東最近一年研發(fā)體系的工作重心就能得出一個結(jié)論:外賣業(yè)務(wù)暴增,導(dǎo)致系統(tǒng)瀕臨崩盤的危險是必然發(fā)生的,而且后續(xù)應(yīng)該還會繼續(xù)的出現(xiàn)系統(tǒng)支撐與業(yè)務(wù)發(fā)展脫節(jié)的現(xiàn)象。

現(xiàn)在的產(chǎn)研體系每天疲于應(yīng)付層出不窮的各種考核指標(biāo),儼然已經(jīng)xx。阿里系、多多系等,外來體系引入的各種形式主義不斷疊加,使得京東原有的技術(shù)風(fēng)氣瘋狂被摧毀。

員工觀點3:外賣業(yè)務(wù)這些情況,老板們真的要痛定思痛了。別再被外面阿里,美團(tuán),拼多多來的人忽悠了,這些企業(yè)基本除了老板外都已經(jīng)職業(yè)經(jīng)理人化,提的建議也都不切實際,只顧著橋接無用東西然后還賊追求快,還愛吹,京東自己根子里面的文化基因全被毀了。

員工觀點4:現(xiàn)在都不燒錢了,理性了。

為什么要做一個獨立app?誰出的這個主意?美團(tuán),淘寶都朝all in one app轉(zhuǎn),用戶方便又能更好板塊協(xié)同引流。

員工觀點6:說個引申的話題:我覺得jd沒有自下而上的反饋渠道,一線員工的聲音聽不到,而且員工都特別特別聽話。待過幾家公司,比如內(nèi)網(wǎng)帖論壇還是能反應(yīng)一些問題的,雖然確實魚龍混雜,有些內(nèi)耗。但好的方面:員工的困惑、情緒,上層還能感受到。只能說文化不同,在jd,自上而下執(zhí)行就對了,不論對錯~

點評:與另外兩家相比,怎么很多京東員工吐槽外來文化和內(nèi)部反饋問題?如果屬實,建議多聽聽一線員工的聲音。相信隨著東哥親自抓業(yè)務(wù)的深入,情況會有改觀。

不論哪家,在追求規(guī)模與效率的極致競爭中,應(yīng)該更關(guān)注算法和管理之下的人。

京東在這場大戰(zhàn)中,也表現(xiàn)出攪動行業(yè)的能力。帶頭為騎手繳納五險一金,也有口皆碑。

結(jié)語

2025年的外賣大戰(zhàn),是中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從“無限增長”幻想步入“有限博弈”現(xiàn)實的一次標(biāo)志性事件。它不再是一個關(guān)于顛覆與創(chuàng)新的英雄故事,而是一個關(guān)于防御、內(nèi)卷與生存的真實演繹。

從員工的視角望去,這既是巨頭們 “遠(yuǎn)場電商” 與 “近場零售” 的邊界攻防,也是股價波動、戰(zhàn)略搖擺下的現(xiàn)實抉擇;既是一線技術(shù)與騎手的疲于奔命,也是企業(yè)內(nèi)部文化與管理的集中承壓。

員工的集體發(fā)聲,拋出了這場外賣大戰(zhàn)最核心的三大爭議。

其一,終局與盈利的迷茫。正如員工所問,“百億補貼的邏輯五年前無人能答,如今的外賣大戰(zhàn)又能如何盈利?” 三大巨頭 Q3 合計虧損超 500 億元,補貼退坡后訂單量下滑,高客單用戶心智難改,盈利模式仍未清晰。

其二,護(hù)城河的缺失。競爭仍停留在價格戰(zhàn)層面,員工質(zhì)疑 “產(chǎn)品提升了什么?”,商家抱怨補貼擾亂價格體系,用戶黏性多依賴優(yōu)惠,這種缺乏技術(shù)壁壘與服務(wù)創(chuàng)新的競爭,難以形成真正的護(hù)城河。

其三,系統(tǒng)的承壓能力與生態(tài)平衡。這個系統(tǒng)不只是說訂單配送系統(tǒng),而是包括商家自身補貼能力、員工承受能力等在內(nèi)的更高維度的系統(tǒng),能不能有個生態(tài)級別的算法。員工指出的 “自下而上反饋渠道缺失”,則暴露了巨頭在快速擴(kuò)張中,對一線聲音的忽視,導(dǎo)致戰(zhàn)略落地時出現(xiàn)偏差與低效。目前,這三家公司在脈脈等平臺進(jìn)行內(nèi)推招聘,可以去看看。

這場大戰(zhàn)的終場哨音已經(jīng)響起,它留下的不是明確的勝者,而是一個需要所有參與者,平臺、商戶、騎手乃至監(jiān)管者共同修復(fù)的、疲憊,但必須走向理性的新起點。未來的競爭,將不再是看誰更能“燒錢”,而是看誰更能“算賬”,算清經(jīng)濟(jì)賬,也算清社會責(zé)任這筆大賬。(轉(zhuǎn)載自超角度)

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