“自上次被查受罰并全鎮(zhèn)通報(bào)后，現(xiàn)在有專人每月上門檢查，一點(diǎn)不敢大意。”近日，柞水縣小嶺鎮(zhèn)一家小賣部里，店主王某邊整理貨架邊說。如今，他已主動(dòng)將臨期食品下架，并在店內(nèi)醒目位置張貼食品安全承諾書。
　　這一變化，源自柞水縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦農(nóng)村食品安全突出問題，以精準(zhǔn)監(jiān)督推動(dòng)“為民辦實(shí)事”走深走實(shí)。今年以來，該縣紀(jì)委監(jiān)委立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé)定位，緊盯農(nóng)村市場(chǎng)存在的假冒偽劣、“三無”及過期食品等問題，持續(xù)壓實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門主體責(zé)任。派駐縣衛(wèi)生健康局紀(jì)檢監(jiān)察組發(fā)揮“探頭”作用，通過列席會(huì)議、下發(fā)監(jiān)督建議、專項(xiàng)督查等方式，督促相關(guān)部門制定專項(xiàng)整治方案，建立任務(wù)清單，實(shí)施臺(tái)賬管理，確保各項(xiàng)部署落到實(shí)處。
　　為形成監(jiān)管合力，柞水縣紀(jì)委監(jiān)委推動(dòng)建立跨部門協(xié)作機(jī)制，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、公安、城管等部門，對(duì)農(nóng)村食雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域開展拉網(wǎng)式排查與專項(xiàng)整治。截至目前，累計(jì)開展聯(lián)合整治12次，出動(dòng)執(zhí)法人員497人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體2354戶次，立行立改問題146個(gè)，下發(fā)整改建議書56份，收繳假冒偽劣及過期食品貨值近2萬元，責(zé)令16家問題單位整改，完成72家門店改造提升。
　　針對(duì)基層監(jiān)管力量薄弱問題，柞水縣紀(jì)委監(jiān)委推動(dòng)構(gòu)建“人防+技防”相結(jié)合的智慧監(jiān)管體系。一方面，推動(dòng)全縣82個(gè)村（社區(qū)）配齊專職食品安全信息員并落實(shí)工作補(bǔ)助，延伸監(jiān)管觸角；另一方面，督促實(shí)施“明廚亮灶”工程，推動(dòng)500余家餐飲單位后廚實(shí)現(xiàn)視頻聯(lián)網(wǎng)，在300余處關(guān)鍵點(diǎn)位布設(shè)智慧監(jiān)控。派駐紀(jì)檢監(jiān)察組定期調(diào)閱系統(tǒng)運(yùn)行情況，及時(shí)反饋問題，推動(dòng)線上線下協(xié)同監(jiān)管。
　　著眼從源頭規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)，柞水縣推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管部門出臺(tái)《柞水縣食品安全抽樣檢驗(yàn)承檢機(jī)構(gòu)管理辦法》《柞水縣餐飲行業(yè)食品安全自律規(guī)范》等制度，規(guī)范抽檢流程，引導(dǎo)行業(yè)自律。同步更新“三清單一承諾”332份，組織縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)培訓(xùn)35場(chǎng)，覆蓋包保干部210人次、經(jīng)營(yíng)主體2000余戶次，逐級(jí)簽訂責(zé)任書，構(gòu)建從“田間地頭”到“百姓餐桌”的全鏈條責(zé)任閉環(huán)。通過暢通12345熱線等渠道，全年受理辦結(jié)食品安全投訴舉報(bào)1155起，辦結(jié)率100%，切實(shí)做到民有所呼、政有所應(yīng)。
　　“食品安全無小事，監(jiān)督一刻不能松。下一步，我們將持續(xù)加大督導(dǎo)力度，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，推動(dòng)職能部門完善機(jī)制、補(bǔ)齊短板，以有力監(jiān)督守護(hù)好人民群眾‘舌尖上的安全’?！弊跛h紀(jì)委監(jiān)委派駐縣衛(wèi)健局紀(jì)檢監(jiān)察組組長(zhǎng)楊磊表示。