中新社上海1月9日電 (記者 姜煜)“近年來，上海全力打造國際美食之都，已匯聚全球五大洲、43個國家和地區(qū)近萬家國際美食餐廳?！鄙虾Ｊ猩虅?wù)委黨組書記申衛(wèi)華9日表示。

　　當天，上海市政府舉行新聞發(fā)布會，介紹2026“上海環(huán)球美食匯”活動相關(guān)情況。申衛(wèi)華在發(fā)布會上介紹說，從品牌豐富度與餐廳數(shù)量看，上海在全國各省市中餐飲國際化程度最高、市場效應(yīng)最好，不僅豐富了市民游客的飲食選擇，更成為展現(xiàn)上海國際化水平、彰顯城市文化魅力的重要窗口。但與國際知名餐飲消費城市相比，還需要進一步加強宣傳推介，全面提升上海環(huán)球美食影響力。

　　據(jù)悉，2026“上海環(huán)球美食匯”活動將以“季季有主題、月月有亮點、周周有熱點”為核心節(jié)奏，按歐陸風味季、美洲風味季、亞洲風味季、風味無界季四大風味主題分季推進，系統(tǒng)構(gòu)建貫穿全年的美食消費盛事。春節(jié)期間還將舉辦“環(huán)球年味”特別活動。

　　上海市商務(wù)委副主任劉敏介紹了上海下一步支持環(huán)球美食發(fā)展的重點措施，包括：支持打造環(huán)球美食街區(qū)、鼓勵引進環(huán)球美食標桿品牌、鼓勵打造“美食+”場景與活動、優(yōu)化市集食品安全監(jiān)管。(完)