新場景激發(fā)新活力(新視窗·擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給)
——來自三地消費(fèi)市場的調(diào)查
中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議指出，“擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給?！毕M(fèi)新場景是新業(yè)態(tài)、新模式、新產(chǎn)品的系統(tǒng)集成，對擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給具有重要意義。國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快場景培育和開放推動(dòng)新場景大規(guī)模應(yīng)用的實(shí)施意見》提出，“加強(qiáng)商業(yè)、文化、旅游、體育、健康、交通等消費(fèi)跨界融合”“打造一批帶動(dòng)面廣、顯示度高的消費(fèi)新場景”。
當(dāng)前，各地在擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給，加強(qiáng)跨界融合、打造消費(fèi)新場景等方面有哪些積極探索？積累了哪些好經(jīng)驗(yàn)、好做法？記者在一些地方進(jìn)行了采訪。
江西鷹潭——
農(nóng)旅融合，小板栗引來八方客
仲冬時(shí)節(jié)，江西鷹潭市龍虎山景區(qū)上清鎮(zhèn)，許多外地游客發(fā)現(xiàn)，這個(gè)季節(jié)也能在這座古鎮(zhèn)買到新鮮板栗。
小板栗串起大產(chǎn)業(yè)鏈。龍虎山景區(qū)打造“龍虎山板栗”地理標(biāo)志品牌，讓板栗成為旅游美食，通過“農(nóng)旅融合”模式，年銷售額突破1.2億元。
走進(jìn)上清鎮(zhèn)板栗種植大戶童慶鋒的專賣店，這位54歲的“板栗大王”正盯著手機(jī)屏幕調(diào)度發(fā)貨，冷庫內(nèi)智能溫控系統(tǒng)顯示著恒定的5攝氏度，“這10萬斤新果入庫沒多久，訂單就追過來了?！?/p>
上清鎮(zhèn)有種植板栗的傳統(tǒng)。長期以來，保鮮是板栗產(chǎn)業(yè)的“卡脖子”難題。解決之道是冷鏈護(hù)航，突破保鮮瓶頸。近幾年，當(dāng)?shù)卦谟玫?、資金上給予專項(xiàng)支持，幫童慶鋒建起260平方米的智慧冷庫，通過手機(jī)APP就能精準(zhǔn)控溫控濕，讓板栗銷售期從3個(gè)月延長至9個(gè)月。
有冷鏈護(hù)航，如今上清鎮(zhèn)板栗種植面積從3000畝擴(kuò)展到5000多畝，百畝以上種植戶有20多戶，累計(jì)帶動(dòng)1200多戶農(nóng)戶增收，人均增收3000元。同時(shí)，板栗產(chǎn)業(yè)與旅游消費(fèi)深度融合，開發(fā)“板栗燒雞”等特色美食。游客多了，市場火了。
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浙江寧?？h的海蝦加工、安徽碭山縣的酥梨產(chǎn)業(yè)、云南大理市的蘋果與大鵝復(fù)合種養(yǎng)……目前，我國綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品種類繁多。縣域地區(qū)依托本地資源發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過延長產(chǎn)業(yè)鏈、打造區(qū)域品牌提升產(chǎn)品附加值，讓更多群眾通過產(chǎn)業(yè)增收，形成“興業(yè)—強(qiáng)縣—富民”聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，促成“產(chǎn)業(yè)—就業(yè)—收入—消費(fèi)”的良性循環(huán)。
國家發(fā)展改革委宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員張林山認(rèn)為，縣域居民增收致富必須建立在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)上。提振縣域消費(fèi)，關(guān)鍵在于持續(xù)提升縣域居民收入水平。當(dāng)居民擁有持續(xù)穩(wěn)定的收入來源后，其消費(fèi)能力與消費(fèi)信心自然會(huì)得到加強(qiáng)，敢于消費(fèi)、愿意消費(fèi)的氛圍便逐漸形成。各地因地制宜、探索創(chuàng)新，從富民產(chǎn)業(yè)、盤活資源等多維度發(fā)力，穩(wěn)就業(yè)、促增收、惠民生，推動(dòng)縣域居民消費(fèi)能力提高。
新疆伊寧——
商街出新，品牌“首店”受歡迎
近日，新疆伊寧市星悅茂地下商業(yè)街正式開業(yè)，首日即展現(xiàn)強(qiáng)勁聚客能力，現(xiàn)場人流如織，顧客絡(luò)繹不絕，當(dāng)天客流突破12萬人次。
步入星悅茂，赫然映入眼簾的是一片流動(dòng)的“賽里木湖藍(lán)”。在240家入駐品牌中，57家是首次進(jìn)入伊寧市場的“首店”或特色概念店。“以前買潮流單品得去烏魯木齊，或是網(wǎng)購?！?0后顧客劉婧在一家設(shè)計(jì)師品牌店內(nèi)挑選衣物，“現(xiàn)在家門口就有了，還能試穿，感覺完全不一樣?！?/p>
在星悅茂，餐飲區(qū)同樣呈現(xiàn)多元融合的特點(diǎn)。傳統(tǒng)抓飯店旁是精品咖啡店，對面是新式茶飲品牌。多樣化消費(fèi)業(yè)態(tài)，精準(zhǔn)回應(yīng)了消費(fèi)者多元而復(fù)合的需求，星悅茂把“場景體驗(yàn)”“特色文化”融入品質(zhì)街區(qū)，為城市消費(fèi)增添動(dòng)力。
“伊寧項(xiàng)目是公司開發(fā)運(yùn)營的第二十三個(gè)星悅茂項(xiàng)目，也是落子西北、服務(wù)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵一步?！北本┬潞献魃虡I(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人譚鐵華說，公司致力于在更多城市探索，促進(jìn)商業(yè)空間更好地承載文化，服務(wù)民生與融入城市發(fā)展大局。
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與一、二線城市相比，三、四線城市和縣域商業(yè)發(fā)展不平衡、不充分特征較為突出。各地加快補(bǔ)齊商業(yè)設(shè)施短板，豐富消費(fèi)場景。在三、四線城市和縣域市場，年輕人對品質(zhì)生活和新鮮體驗(yàn)有著高追求，對新品牌、新場景表現(xiàn)出濃厚興趣，街上的奶茶店、咖啡店、烘焙店成了年輕消費(fèi)者休閑聚會(huì)的熱門場所。
中國消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副理事長、北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長洪濤認(rèn)為，在三、四線城市和縣域，要繼續(xù)盤活商業(yè)資產(chǎn)，打造集購物、餐飲、娛樂于一體的特色綜合商圈，完善社區(qū)生活圈服務(wù)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要加力升級(jí)商貿(mào)中心與集貿(mào)市場，讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民“足不出鎮(zhèn)”享高品質(zhì)消費(fèi)。在鄉(xiāng)村，要持續(xù)推動(dòng)郵政、電商、快遞站點(diǎn)共建共享，拓展農(nóng)資銷售、快遞收發(fā)、繳費(fèi)代辦等多元服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“一網(wǎng)多用”。
山東樂陵——
數(shù)智賦能，縣域流通轉(zhuǎn)型升級(jí)
一大早，山東樂陵市水果商王海洋的攤位前一派忙碌。他和店員正將封裝好的精品蘋果盒快速打包，貼好快遞單的包裹堆成小山：“這些是線上訂單，得趕上早班車發(fā)走?，F(xiàn)在進(jìn)貨穩(wěn)、銷路順，忙點(diǎn)心里也踏實(shí)。”
這份踏實(shí)，是王海洋過去做了10年水果生意從未有過的。此前他全憑老經(jīng)驗(yàn)進(jìn)貨，蘋果、葡萄都往“量大實(shí)惠”的品類湊，運(yùn)氣好時(shí)能順利脫手，遇上天氣突變等意外，就只能眼睜睜看著水果滯銷。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在今年9月，中國供銷農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)樂陵二期水果大市場正式開業(yè)。
樂陵二期水果大市場搭建起大數(shù)據(jù)智慧體系，不僅能實(shí)時(shí)捕捉交易動(dòng)態(tài)，更能整合本地及周邊農(nóng)產(chǎn)品供求數(shù)據(jù)，為商戶提供從進(jìn)貨到銷售的全鏈條輔助決策支撐。
如今，王海洋每天開工第一件事不是清點(diǎn)庫存，而是打開手機(jī)上的市場商戶端系統(tǒng)。大數(shù)據(jù)平臺(tái)清晰又精準(zhǔn)地反饋著各類客群偏好：年輕白領(lǐng)偏愛小份精品、多口之家青睞家庭裝、鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售商注重性價(jià)比，這些數(shù)據(jù)讓他對市場需求一目了然。
根據(jù)數(shù)據(jù)，他調(diào)整蘋果銷售策略，打破以往蘋果僅整筐批發(fā)的單一模式，推出“1斤精品盒、5斤家庭裝、10元3斤惠民裝”與整筐批發(fā)并行的方案。這種精準(zhǔn)對接市場需求的調(diào)整立竿見影，第一個(gè)月蘋果銷量就實(shí)現(xiàn)60%的增長，顧客群體也從原先的二級(jí)批發(fā)商，拓展到周邊精品超市及線上跨省訂單客戶。
各縣域地區(qū)積極實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)專項(xiàng)行動(dòng)，以數(shù)字化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化為方向，引導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)縣域商業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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在縣域、鄉(xiāng)村，不少居民已經(jīng)養(yǎng)成了數(shù)字化消費(fèi)的習(xí)慣，享受即時(shí)配送的便利，對即時(shí)零售的需求也在增大。
“數(shù)字技術(shù)與消費(fèi)場景融合，推動(dòng)消費(fèi)本地化，吸引越來越多小鎮(zhèn)青年選擇返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)?！敝袊鐣?huì)科學(xué)院大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授李勇堅(jiān)認(rèn)為，新農(nóng)人具有新的消費(fèi)理念與經(jīng)營理念，有效釋放了縣域市場的消費(fèi)需求。越來越多縣域市場逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、特色化和數(shù)字化發(fā)展。運(yùn)用移動(dòng)支付、電商平臺(tái)等數(shù)字技術(shù)拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了線上線下融合經(jīng)營，提升了縣域消費(fèi)市場活力。
(人民日報(bào) 記者 齊志明)