中新社廣州12月22日電 (記者 許青青)廣東省商務(wù)廳22日攜手全省21個(gè)地市推出“粵味21”品牌IP，全方位展示21個(gè)地市的代表宴席，共包含255道菜品。

　　據(jù)介紹，廣東21個(gè)地市推出的21桌風(fēng)味佳宴，都是將當(dāng)?shù)仵r美食材巧妙融入地方特色菜品，匠心調(diào)制，是最能代表當(dāng)?shù)仫嬍澄幕c特色的菜品組合。

　　其中，廣州推出的“粵韻和味宴”涵蓋了豉汁蒸鳳爪、古法脆皮叉燒等13道經(jīng)典粵菜；惠州推出融合客家、廣府、潮汕元素的“東坡家宴”，包括9道主菜，比如兩城同慶西村雞、惠州梅菜東坡肉等皆有歷史故事，這些菜品融入惠州梅菜、荔枝等本地物產(chǎn)；中山推出匯聚七項(xiàng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的“香山風(fēng)味宴”，石岐乳鴿、沙溪扣肉等10道經(jīng)典菜品展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土好物。

　　廣東省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣東21個(gè)地市每一桌菜都兼具了風(fēng)味與文化，讓消費(fèi)者品粵式佳肴、聽(tīng)廣東故事，深入了解當(dāng)?shù)貧v史、民俗與文化。

　　目前，廣東持續(xù)加強(qiáng)“食在廣東”品牌建設(shè)，“廣東美食地圖”已上線騰訊地圖，“食在廣東”餐飲消費(fèi)券發(fā)放將持續(xù)至明年3月底，各地餐飲商家也推出團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、跨年夜及年夜飯?zhí)撞偷然顒?dòng)。(完)