今年歲末，永輝超市在北京城市副中心通州區(qū)迎來(lái)集中煥新、存量門(mén)店完成調(diào)改，其中，12月28日已服務(wù)周邊社區(qū)長(zhǎng)達(dá)十年的永輝北京通州世界村店完成調(diào)改，以全新面貌再度開(kāi)業(yè)；12月30日，同樣位于通州、陪伴梨園居民十二載的永輝半壁店也將煥新。

這是繼今年5月通州萬(wàn)達(dá)店后，永輝“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改模式在通州的又一次落地。兩家社區(qū)單體店的相繼升級(jí)，標(biāo)志著“胖永輝”品質(zhì)零售網(wǎng)絡(luò)在副中心進(jìn)一步織密。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，本次兩家門(mén)店的調(diào)改，商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的80%，并同步設(shè)立了胖東來(lái)自有品牌專(zhuān)區(qū)，引入了DL果汁、DL零食等同源同價(jià)品質(zhì)商品。通過(guò)推進(jìn)供應(yīng)鏈“裸價(jià)直采”改革，兩家店致力于實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)平價(jià)”。同時(shí)，“品質(zhì)永輝”自有品牌及“永輝定制”系列商品，如定制鮮牛奶、高標(biāo)準(zhǔn)的三文魚(yú)等，滿足消費(fèi)升級(jí)需求。

此外，兩家店基于各自區(qū)位特點(diǎn)與客群結(jié)構(gòu)，進(jìn)行了細(xì)微而精準(zhǔn)的差異化布局。

世界村店調(diào)改著重于“品質(zhì)深化”與“體驗(yàn)優(yōu)化”。比如，進(jìn)一步強(qiáng)化了生鮮商品的鮮度管理與品控標(biāo)準(zhǔn)，并豐富了高品質(zhì)預(yù)制菜肴及即食品類(lèi)。而半壁店則側(cè)重于打造“一站式家庭生活解決方案”，比如強(qiáng)化了火鍋食材等場(chǎng)景化商品矩陣，并提供從肉禽免費(fèi)加工到水產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清理等系列便民服務(wù)。同時(shí)，時(shí)值歲末寒冬，永輝全國(guó)開(kāi)展的“有料火鍋局”主題活動(dòng)在兩家門(mén)店均得到落地。

門(mén)店方面向記者表示，在員工層面，調(diào)改不僅帶來(lái)了工作環(huán)境的改善與薪酬福利的提升，還通過(guò)“工匠計(jì)劃”建立了技能認(rèn)證與成長(zhǎng)通道。

近期，商務(wù)部等多部門(mén)聯(lián)合發(fā)文支持提振消費(fèi)，北京市“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)也在持續(xù)深化。

永輝超市方面表示，從通州萬(wàn)達(dá)店到世界村店、半壁店，永輝“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”的實(shí)踐正在北京城市副中心穩(wěn)步推進(jìn)，致力于形成可持續(xù)、可復(fù)制的社區(qū)店升級(jí)路徑。