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廣西推動打造具有國際先進(jìn)水平的蔗糖制造業(yè)基地

2025-10-14 22:07:25

來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)南寧10月14日電(張廣權(quán))廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳14日披露,廣西正著力推動糖業(yè)向高端化、智能化、綠色化邁進(jìn),目標(biāo)到2027年實現(xiàn)糖產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到810億元人民幣,打造具有國際先進(jìn)水平的蔗糖制造業(yè)基地。

  廣西是中國蔗糖主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)官方規(guī)劃,廣西將構(gòu)建“兩核一極兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,即以崇左、來賓為核心,建設(shè)現(xiàn)代蔗糖先進(jìn)制造高地;以南寧為創(chuàng)新引領(lǐng)極,打造現(xiàn)代蔗糖先進(jìn)制造策源地;以柳州、貴港為協(xié)作區(qū),打造現(xiàn)代蔗糖先進(jìn)制造支撐地。

  產(chǎn)業(yè)升級是核心驅(qū)動力。廣西官方將重點發(fā)展蔗糖精深加工,推動產(chǎn)品向功能糖、營養(yǎng)糖、醫(yī)藥用糖等高附加值領(lǐng)域轉(zhuǎn)化,并積極引入L-阿拉伯糖、阿拉伯木聚糖等新產(chǎn)品線。同時,產(chǎn)業(yè)鏈將向飲料、休閑食品等下游延伸,并深化蔗渣、糖蜜等副產(chǎn)物的循環(huán)綜合利用,發(fā)展環(huán)保餐具、膳食纖維等高附加值產(chǎn)品。

  與此同時,廣西將支持企業(yè)攻關(guān)蔗糖精深加工、糖基生物制造等領(lǐng)域的“卡脖子”技術(shù),并加速成果產(chǎn)業(yè)化。

  數(shù)字化轉(zhuǎn)型將為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)賦能。廣西計劃推進(jìn)糖業(yè)場景數(shù)字化試點,支持建設(shè)智能工廠,并探索“AI+糖業(yè)”應(yīng)用,利用大模型技術(shù)提升從種植到質(zhì)量檢測全鏈條的智能化水平。

  此外,廣西將引導(dǎo)企業(yè)“走出去”參與境外糖料種植生產(chǎn),并利用中國—東盟糖業(yè)博覽會等平臺深化交流與合作,鼓勵企業(yè)加快與國際頂尖糖業(yè)企業(yè)和研究機構(gòu)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗,助推提升廣西糖業(yè)全球競爭力。(完)

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