本報(bào)記者 南璽
“我養(yǎng)豬十幾年了，面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)行情，最主要的就是要順應(yīng)發(fā)展，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖策略，這樣才能更好地發(fā)展起來(lái)。”2月24日，在山陽(yáng)縣銀花鎮(zhèn)銀花社區(qū)的鄉(xiāng)間小道上，養(yǎng)殖戶(hù)葉小強(qiáng)告訴記者。
在他的養(yǎng)豬場(chǎng)里，400多頭豬身健體壯，這是他增收致富的希望。
葉小強(qiáng)今年49歲，他曾在河南、湖南等地的礦廠打工。背井離鄉(xiāng)的日子里，扎根故土、開(kāi)創(chuàng)一份屬于自己的事業(yè)，成為他心底日益強(qiáng)烈的愿望。
35歲那年，看著家鄉(xiāng)日新月異的變化，又恰逢當(dāng)?shù)卮罅μ岢罕娮灾靼l(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，一顆創(chuàng)業(yè)的種子在他心底悄然發(fā)芽。“當(dāng)時(shí)想著，家門(mén)口的土地總不會(huì)虧待有心人，養(yǎng)豬雖然辛苦，但也是個(gè)實(shí)實(shí)在在的營(yíng)生，不如回家拼一把。”葉小強(qiáng)說(shuō)。
帶著這份決心，2012年，葉小強(qiáng)回到家鄉(xiāng)開(kāi)始籌建養(yǎng)豬場(chǎng)。從圈舍搭建、仔豬引進(jìn)，到學(xué)習(xí)防疫知識(shí)、摸索飼養(yǎng)技巧，零基礎(chǔ)的他事事親力親為，硬是靠著一股不服輸?shù)捻g勁，把最初規(guī)劃1000頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)一步步建了起來(lái)。
“剛開(kāi)始啥也不懂，豬生病的時(shí)候整夜睡不著，翻書(shū)、問(wèn)同行，一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)，慢慢才摸出點(diǎn)門(mén)道。”葉小強(qiáng)笑著說(shuō)。
十余年間，生豬市場(chǎng)起起落落，豬價(jià)不景氣成為眾多養(yǎng)殖戶(hù)面臨的共同難題。看著市場(chǎng)行情的波動(dòng)，他冷靜分析形勢(shì)，琢磨出“少養(yǎng)精養(yǎng)”的養(yǎng)殖策略。
“豬價(jià)不穩(wěn)的時(shí)候，養(yǎng)得多風(fēng)險(xiǎn)就大，不如把數(shù)量減下來(lái)，把品質(zhì)提上去。”葉小強(qiáng)介紹道，他堅(jiān)持對(duì)母豬群進(jìn)行優(yōu)化篩選，及時(shí)淘汰年齡大、生產(chǎn)成績(jī)差的母豬，把養(yǎng)殖效率提上來(lái)，這是實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)驗(yàn)。
如今，葉小強(qiáng)的養(yǎng)豬場(chǎng)生豬存欄400多頭，相較于最初的規(guī)模，看似有所縮減，實(shí)則養(yǎng)殖效益和生豬品質(zhì)都有大幅提升。他堅(jiān)持主打豬仔銷(xiāo)售，這一選擇也源于他對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)把控。
“養(yǎng)肉豬的話，不僅要養(yǎng)十三四個(gè)月，飼料成本高，還得擔(dān)著疫病、豬價(jià)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，賣(mài)豬仔周期短、風(fēng)險(xiǎn)小，更適合現(xiàn)在的市場(chǎng)情況。”葉小強(qiáng)說(shuō)，如今一頭優(yōu)質(zhì)豬仔能賣(mài)到200多元，很受周邊農(nóng)戶(hù)的歡迎。若遇到豬仔銷(xiāo)售不暢的情況，他也會(huì)及時(shí)調(diào)整策略，將豬育肥后以肉豬出售，靈活調(diào)整對(duì)應(yīng)市場(chǎng)的變化。
在養(yǎng)殖過(guò)程中，葉小強(qiáng)始終堅(jiān)守科學(xué)飼養(yǎng)，豬場(chǎng)的飼料全部采用玉米、豆粕、麩皮等天然原料。“豬吃得健康，長(zhǎng)得才壯，品質(zhì)才好，鄉(xiāng)親們買(mǎi)著也放心。”他說(shuō)。
他的這份用心，在當(dāng)?shù)胤e累了良好的口碑，無(wú)論是仔豬還是肉豬，大多銷(xiāo)往村上及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)、小型個(gè)體戶(hù)和小散養(yǎng)戶(hù)。
葉小強(qiáng)的養(yǎng)殖事業(yè)能穩(wěn)步發(fā)展，離不開(kāi)社區(qū)的大力支持。銀花社區(qū)黨支部書(shū)記賈常福時(shí)常到豬場(chǎng)走訪，了解養(yǎng)殖情況和實(shí)際困難：“葉小強(qiáng)是我們社區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型，他的養(yǎng)豬場(chǎng)不僅自己致富，還帶動(dòng)周邊群眾增收，社區(qū)會(huì)盡最大努力為他提供政策指導(dǎo)、市場(chǎng)信息等方面的幫助，解決他的后顧之憂(yōu)。”
談及新的一年的打算，葉小強(qiáng)的眼中滿(mǎn)是期待，他搓了搓手，語(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)：“新的一年，我要繼續(xù)堅(jiān)持‘少養(yǎng)精養(yǎng)’的理念，提升仔豬品質(zhì)。同時(shí)也想多和周邊的養(yǎng)殖戶(hù)交流經(jīng)驗(yàn)，大家一起干，將社區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做得更加紅火。”