本報(bào)訊 （通訊員 代緒剛）今年以來(lái)，商南縣加大食品安全突出問(wèn)題治理力度，強(qiáng)化源頭治理，嚴(yán)控農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)，加大校園食品安全整治力度，加強(qiáng)新業(yè)態(tài)新模式食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障群眾“舌尖上的安全”。
　　商南縣加強(qiáng)農(nóng)用地土壤重金屬污染溯源和整治，持續(xù)開(kāi)展農(nóng)藥使用減量和獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，嚴(yán)打禁限（停）用藥物違法使用，嚴(yán)控常規(guī)藥物殘留超標(biāo)。組織開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范用藥專(zhuān)項(xiàng)整治鞏固提升行動(dòng)，落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品使用白名單制度。深入推進(jìn)畜禽屠宰“嚴(yán)規(guī)范促提升保安全”三年行動(dòng)，規(guī)范屠宰行業(yè)秩序。
　　商南縣嚴(yán)格落實(shí)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理監(jiān)督的指導(dǎo)意見(jiàn)》，深化“校園餐”問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治。全面落實(shí)校園食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制，落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度。健全完善校園食品安全主體責(zé)任、承包經(jīng)營(yíng)、大宗食材招標(biāo)采購(gòu)、家長(zhǎng)委員會(huì)監(jiān)督、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等制度機(jī)制，提高中小學(xué)食堂自營(yíng)率。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，完善學(xué)校食堂食品安全信用檔案，推進(jìn)校園食品安全即訴即辦工作，大力實(shí)施學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”管理模式。做好校園食品安全、衛(wèi)生防疫等工作，加大校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，維護(hù)廣大師生身體健康。加強(qiáng)監(jiān)督管理，嚴(yán)格承包經(jīng)營(yíng)、食材供應(yīng)、供餐等經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)營(yíng)許可，及時(shí)查處違法行為，建立校園食品安全信用檔案，指導(dǎo)學(xué)校做好食品安全管理、宣傳教育和突發(fā)事件應(yīng)急處置，常態(tài)化開(kāi)展食材價(jià)格監(jiān)督檢查。
　　商南縣推進(jìn)直播帶貨、私域電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售新業(yè)態(tài)治理。抓好平臺(tái)外賣(mài)食品安全監(jiān)管，試點(diǎn)推行網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“一公開(kāi)、一承諾”規(guī)范化管理模式。研究制定網(wǎng)絡(luò)食品抽樣規(guī)范，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售從業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、售賣(mài)不合格食品等違法違規(guī)行為，堅(jiān)決守住食品安全底線(xiàn)。