——丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展紀(jì)實(shí)
丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻產(chǎn)業(yè)園俯瞰圖。
近期，丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)天麻進(jìn)入收獲期，群眾在晾曬天麻。
本報(bào)通訊員 時(shí)方晴
初冬時(shí)節(jié)，秦嶺深處的丹鳳縣巒莊鎮(zhèn)，迎來(lái)了一年中最富生機(jī)的時(shí)節(jié)。晨光熹微中，林間空地里隨處可見(jiàn)躬身勞作的農(nóng)人，他們小心翼翼地采挖著孕育了一年的“金疙瘩”——天麻。這些看似尋常的根莖作物，正悄然見(jiàn)證著一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)從零星種植到規(guī)?；l(fā)展、從單一生產(chǎn)到全產(chǎn)業(yè)鏈的華麗蛻變。
丹鳳縣地處秦嶺東段南麓，是一個(gè)典型的“九山半水半分田”的土石山區(qū)，屬亞熱帶半濕潤(rùn)與暖溫帶季風(fēng)性氣候的過(guò)渡帶，境內(nèi)蟒嶺、流嶺、鶻嶺山嶺連綿，河谷縱橫，層巒疊嶂，森林覆蓋率70.8%。而巒莊鎮(zhèn)作為全縣天麻核心產(chǎn)區(qū)，更具“先天優(yōu)勢(shì)”，平均海拔800—1600米，鎮(zhèn)域森林覆蓋率超85%，微酸性土壤富含有機(jī)質(zhì)，氣候溫潤(rùn)且雨量充沛，各項(xiàng)自然指標(biāo)完美契合天麻生長(zhǎng)需求，成為名副其實(shí)的“天麻最佳適生區(qū)”。這份得天獨(dú)厚的自然饋贈(zèng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了最堅(jiān)實(shí)的根基。好稟賦需好政策激活。近年來(lái)，丹鳳縣將天麻產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起“縣級(jí)統(tǒng)籌、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、鎮(zhèn)村落實(shí)”的全鏈條政策支持體系?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《關(guān)于實(shí)施2025年新型經(jīng)營(yíng)主體獎(jiǎng)補(bǔ)項(xiàng)目的通知》，明確將天麻產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)支持方向;縣林業(yè)局整合省級(jí)林業(yè)改革發(fā)展資金，通過(guò)林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目和產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助精準(zhǔn)賦能;縣委、縣政府更將天麻產(chǎn)業(yè)園農(nóng)文旅融合示范園納入縣級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目清單，全程跟蹤推進(jìn)。資金保障方面，巒莊鎮(zhèn)創(chuàng)新推行“集體資產(chǎn)入股+企業(yè)保底運(yùn)營(yíng)”模式，整合2380萬(wàn)元集體經(jīng)濟(jì)資金投入產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不僅讓全鎮(zhèn)11個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)收益均超20萬(wàn)元，其中2個(gè)村更突破40萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了集體與產(chǎn)業(yè)的“雙向賦能”。強(qiáng)有力的政策與資金支撐，讓天麻產(chǎn)業(yè)駛上發(fā)展“快車(chē)道”，2025年，丹鳳天麻成功獲評(píng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
從“好產(chǎn)品”到“大產(chǎn)業(yè)”，關(guān)鍵在延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈。丹鳳縣以巒莊鎮(zhèn)為核心，建成規(guī)?；炻楫a(chǎn)業(yè)園，規(guī)劃“兩中心、兩車(chē)間、兩基地、五區(qū)”的完整功能布局，實(shí)現(xiàn)從菌種研發(fā)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的全流程覆蓋。
產(chǎn)業(yè)園與商洛學(xué)院共建研發(fā)平臺(tái)，引進(jìn)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院王秋穎專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，成功培育出“蟒嶺紅”優(yōu)質(zhì)天麻品種，年產(chǎn)系列菌種2000萬(wàn)袋，從源頭保障品質(zhì)與產(chǎn)量;零代種子培育基地、規(guī)范化種植示范基地等平臺(tái)，更讓“科學(xué)種植”理念扎根田間地頭。加工環(huán)節(jié)同樣“精打細(xì)算”，園區(qū)建成固體菌種、液體菌種、吹塑吹瓶以及天麻初加工車(chē)間、天麻掛面等多條生產(chǎn)線，配備年加工500噸天麻超細(xì)精粉的專(zhuān)業(yè)設(shè)備，開(kāi)發(fā)出天麻預(yù)制菜、凍干粉、蜜餞等15款深加工產(chǎn)品，讓天麻附加值提升300%。園區(qū)還大力發(fā)展農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)，打造“云溪里”康養(yǎng)民宿集群，創(chuàng)新推出“天麻宴”特色菜品，構(gòu)建集餐飲、康養(yǎng)、旅游于一體的消費(fèi)場(chǎng)景，年接待游客超5000人次，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)的深度融合。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最終落腳點(diǎn)，是讓群眾共享成果。巒莊鎮(zhèn)通過(guò)“企業(yè)+村集體(合作社)+農(nóng)戶(hù)”的模式，有效帶動(dòng)6000多名群眾參與天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鎮(zhèn)上特別注重對(duì)脫貧戶(hù)和監(jiān)測(cè)幫扶對(duì)象的扶持，鼓勵(lì)1473戶(hù)脫貧戶(hù)通過(guò)發(fā)展天麻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，戶(hù)均年增收6000元。
據(jù)了解，2025年，丹鳳全縣天麻種植面積2萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮天麻5萬(wàn)噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破20億元，帶動(dòng)130多家村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社以及2萬(wàn)多戶(hù)農(nóng)戶(hù)在天麻產(chǎn)業(yè)中獲益。作為丹鳳天麻主產(chǎn)區(qū)的巒莊鎮(zhèn)良種天麻產(chǎn)業(yè)園，累計(jì)向12個(gè)村集體經(jīng)濟(jì)組織分紅1357萬(wàn)元。更值得一提的是，巒莊經(jīng)驗(yàn)已形成輻射效應(yīng)，成功推廣至4個(gè)省28個(gè)縣，惠及20多萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)。
如今，投資3200萬(wàn)元的天麻交易市場(chǎng)即將投入運(yùn)營(yíng)，為天麻產(chǎn)品搭建起更廣闊的流通平臺(tái)。巒莊鎮(zhèn)錨定“更高層次發(fā)展”目標(biāo)，計(jì)劃進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，打造以中醫(yī)藥特色為主題的康養(yǎng)綜合體，推動(dòng)天麻產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量效益”轉(zhuǎn)型。從最初的“一粒麻”到如今的“20億大產(chǎn)業(yè)”，巒莊鎮(zhèn)用實(shí)踐生動(dòng)詮釋了綠水青山就是金山銀山的深刻內(nèi)涵，更為山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗(yàn)。