【光明時(shí)評(píng)】

　　今年10月16日是第四十五個(gè)世界糧食日，我國(guó)同步開(kāi)展2025年全國(guó)糧食安全宣傳周活動(dòng)，主題聚焦“糧食節(jié)約 人人有責(zé)”。保障國(guó)家糧食安全是一個(gè)永恒課題，任何時(shí)候這根弦都不能松。節(jié)約糧食既是中華民族勤儉節(jié)約的美德，又是保障國(guó)家糧食安全、端穩(wěn)中國(guó)飯碗的必然要求。

　　糧食安全是事關(guān)人類生存的根本性問(wèn)題，減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。當(dāng)前我國(guó)糧食依然處于供需“緊平衡”狀態(tài)，這要求我們從全過(guò)程推進(jìn)節(jié)糧減損的系統(tǒng)優(yōu)化與效率提升。

　　減損就是增產(chǎn)。我們既要耕好18億畝耕地這塊“有形良田”，也要耕好節(jié)糧減損這塊寶貴的“無(wú)形良田”。從田間到餐桌全鏈條節(jié)糧減損，為端穩(wěn)端牢中國(guó)飯碗提供堅(jiān)實(shí)保障，這一實(shí)踐包含“節(jié)糧”與“減損”兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。