中新社武漢1月15日電 (記者 梁婷)記者從戴德梁行15日舉行的2025年度武漢房地產(chǎn)市場回顧與展望發(fā)布會上獲悉，2025年餐飲業(yè)成武漢優(yōu)質(zhì)零售市場拓店主力，餐飲輕量化發(fā)展趨勢顯著。

　　據(jù)會上發(fā)布報告數(shù)據(jù)，2025年武漢核心商圈優(yōu)質(zhì)零售市場迎來約32.8萬平方米新增優(yōu)質(zhì)零售空間，推動核心商圈零售市場總存量增至483.9萬平方米。得益于新開業(yè)項目亮眼招商率，全年核心商圈凈吸納量達37.3萬平方米，同比上漲33.3%。

　　戴德梁行武漢公司總經(jīng)理周星表示，核心商圈凈吸納量超過新增供應的體量，說明存量市場運營商在招商調(diào)改及空置補位方面表現(xiàn)積極。

　　餐飲業(yè)成2025年武漢零售市場拓店主力，占全年核心商圈新店開業(yè)數(shù)量的41%。隨著悅己消費、單身經(jīng)濟與銀發(fā)經(jīng)濟興起，消費者對飲食的追求愈發(fā)多元化，飲食場景不再局限于社交屬性的正餐，小吃、甜點飲品等更能滿足即時情緒慰藉的“輕消費”需求持續(xù)增多。

　　上述趨勢從報告數(shù)據(jù)得到印證，特色正餐占比從2021年的73.2%大幅收縮至44.9%，而小吃、甜點飲品及休閑快餐的占比快速提升。

　　“餐飲市場的結構性變革是城市消費轉(zhuǎn)型升級的縮影?！敝苄潜硎?，2026年作為“十五五”規(guī)劃的開局之年，提振消費、激活區(qū)域消費活力成為城市經(jīng)濟發(fā)展的重要發(fā)力點。武漢商業(yè)市場不斷強化消費供給的創(chuàng)新性與多元性，順應了消費年輕化、個性化的發(fā)展趨勢。(完)