中新社北京1月7日電 (記者 阮煜琳)中國生態(tài)環(huán)境部7日消息，生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局近日聯(lián)合發(fā)布食品加工制造、屠宰及肉類加工、酒類制造三項國家水污染物排放標準，加強上述行業(yè)排放管控，提升環(huán)境風險防控水平。

　　生態(tài)環(huán)境部與國家市場監(jiān)督管理總局近日聯(lián)合發(fā)布《食品加工制造業(yè)水污染物排放標準》(GB46817—2025)(以下簡稱《食品標準》)、《屠宰及肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》(GB13457—2025)(以下簡稱《屠宰標準》)、《酒類制造業(yè)水污染物排放標準》(GB19821—2025)(以下簡稱《酒類標準》)。

　　食品加工制造業(yè)、屠宰及肉類加工工業(yè)以及酒類制造業(yè)均是關(guān)系國計民生的重要基礎(chǔ)行業(yè)。隨著水環(huán)境管理要求的提升，三個行業(yè)執(zhí)行現(xiàn)行標準存在的問題日益突出。部分行業(yè)基準排水量缺失或粗放，間接排放管控要求滯后于現(xiàn)實需要。

　　生態(tài)環(huán)境部水生態(tài)環(huán)境司有關(guān)負責人表示，標準針對廢水排放量較大的子行業(yè)，精準設(shè)置單位產(chǎn)品基準排水量，實現(xiàn)差異化管控，推動行業(yè)污染治理精細化發(fā)展。《酒類標準》規(guī)定了8項管控項目，其中針對啤酒制造增加總氮、色度兩項控制項目，黃酒、葡萄酒以及其他酒制造增加總氮控制項目。新增指標將進一步強化對水體富營養(yǎng)化的源頭防控，防范水生態(tài)風險，提升行業(yè)污染治理水平。(完)