吃喝板塊今日（1月12日）震蕩上行，反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）開盤后多數(shù)時間紅盤震蕩，截至發(fā)稿，場內(nèi)價格漲0.34%。

　　成份股方面，白酒大面積上攻，截至發(fā)稿，山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒大漲超2%，五糧液、洋河股份、今世緣漲超1%，貴州茅臺等亦小幅飄紅。

　　消息面上，近期貴州茅臺召開經(jīng)銷商溝通，主要內(nèi)容包括：（1）在防止炒作、供需適配、市場穩(wěn)定三條原則下，i茅臺動態(tài)投放，讓產(chǎn)品直達消費端，有助于建立良好的渠道生態(tài)；（2）53% 500ml貴州茅臺酒上線第9日，i茅臺新增用戶已超270萬，成交用戶已超40萬；（3）i茅臺的運行不會增加供給總量，而是打破原有封閉圈層，通過合理的投放節(jié)奏，持續(xù)、穩(wěn)定地讓產(chǎn)品直接觸達真實消費者，更有利于推動市場穩(wěn)定。

　　國金證券指出，目前市場對白酒產(chǎn)業(yè)景氣度預(yù)期已經(jīng)處于絕對低位，龍頭酒企逐步明確的量價規(guī)劃將逐步消除市場對行業(yè)價盤、價格競爭的擔憂，整體板塊下行風險相對可控，看好情緒回落背景下板塊的安全邊際。

　　從估值方面來看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當前或為板塊左側(cè)布局較好時機。數(shù)據(jù)顯示，截至上個交易日（1月9日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數(shù)細分食品指數(shù)市盈率為20.16倍，位于近10年來5.88%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。

　　展望后市，中信建投指出，復(fù)盤2012-2016年、2016-2021年、2022-2025年高端酒量價變化，白酒產(chǎn)業(yè)“五底階段”（政策底、庫存低、動銷底、批價底、產(chǎn)銷底）與資本市場“三低一高”（預(yù)期低、估值低、公募持倉低、高分紅）共振，結(jié)合近期茅臺、五糧液、瀘州老窖市場策略相繼落地，站在春節(jié)旺季來臨之際，本輪白酒調(diào)整期拐點或?qū)⒅?，資本市場預(yù)期先行，白酒板塊或迎來周期底部配置機會。

　　還有分析指出，隨著企業(yè)更加明確以量換價來穩(wěn)住市場份額以后，茅臺率先主動調(diào)整，i茅臺上線飛天全系以后，批價管理更為科學且及時，普飛批價或逐步企穩(wěn)，在預(yù)期穩(wěn)定的背景下，2026年春節(jié)旺季將是本輪行業(yè)調(diào)整末端的重點觀察期。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點關(guān)注食品飲料ETF華寶（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品飲料ETF華寶聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進行布局。

　　圖片、數(shù)據(jù)來源：滬深交易所等，截至2026.1.12。

　　注：食品飲料ETF華寶聯(lián)接A申購費率為：100萬元以下，1%；100萬元（含）-200萬元，0.6%；200萬元（含）以上，每筆1000元。贖回費率為：7天以內(nèi)，1.5%；7天（含）-180天，0.5%；180天（含）-以上，0%。

　　食品飲料ETF華寶聯(lián)接C贖回費率為7天以內(nèi)，1.5%；7天（含）-以上，0%。銷售服務(wù)費率為0.2%。

　　風險提示：食品飲料ETF華寶被動跟蹤中證細分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負責。另，本文中的任何觀點、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負任何責任。投資人應(yīng)當認真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風險收益特征，選擇與自身風險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品飲料ETF華寶風險等級為R3-中風險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當性匹配意見請以銷售機構(gòu)為準。銷售機構(gòu)（包括基金管理人直銷機構(gòu)和其他銷售機構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進行風險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當性意見，各銷售機構(gòu)關(guān)于適當性的意見不必然一致，且基金銷售機構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風險收益特征與基金風險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗及風險承受能力謹慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔風險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹慎。