中新社北京10月16日電 (記者 陳溯)10月16日是世界糧食日，當天，中國啟動2025年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動。國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫在于北京舉行的主會場活動中表示，中國推進糧食節(jié)約減損取得顯著成效。
今年世界糧食日主題為“手拉手共倡多樣美食、聚合力同創(chuàng)美好未來”，全國糧食安全宣傳周主題為“糧食節(jié)約 人人有責”。
劉煥鑫表示，糧食安全是事關(guān)人類生存的根本性問題，是關(guān)系國計民生的重大問題。中國糧食綜合生產(chǎn)能力持續(xù)提升，產(chǎn)購儲加銷協(xié)同保障能力不斷增強，實現(xiàn)了谷物基本自給、口糧絕對安全?！爸袊Z倉穩(wěn)如泰山，中國飯碗端得更牢。14億多人的糧食安全得到有效保障，為世界糧食安全作出了巨大貢獻?！?/p>
劉煥鑫提到，保障糧食安全需要在增產(chǎn)和減損兩端同時發(fā)力，節(jié)約糧食、減少損耗是重要方面。近年來，中國大力推進糧食節(jié)約減損，完善相關(guān)制度，狠抓措施落實，取得了顯著成效。
據(jù)調(diào)查測算，近三年，中國糧食儲存、運輸、加工環(huán)節(jié)年均損失量約占糧食年產(chǎn)量的2%，糧庫儲糧綜合損失率控制在1%以內(nèi)，農(nóng)戶儲糧損失率降至3%，較10年前下降了5個百分點。
談及如何在糧食節(jié)約減損方面取得更大成效，劉煥鑫提到，在全鏈條協(xié)同上下功夫，貫通產(chǎn)購儲加銷各環(huán)節(jié)提高糧食節(jié)約減損效能，深入推進糧食綠色倉儲提升行動，大力實施國家全谷物行動計劃，倡導愛糧節(jié)糧、崇尚節(jié)約的社會風尚等。
當天的主會場活動舉行了《聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織成立八十周年》紀念郵票發(fā)行儀式和《中國糧食制度史》首發(fā)儀式。(完)