本報(bào)記者 馬姜 朱良娜
游客在展位前選購(gòu)特色食品，在熱鬧的煙火氣中感受舌尖上的年味。
非遺年貨集市上，手工藝人展示質(zhì)樸精巧的傳統(tǒng)麻繩編筐。
新春佳節(jié)，柞水縣宏陽(yáng)路步行街上，熙熙攘攘的人群把這里“擠”得暖意融融。紅燈籠一溜兒高高掛起，彩旗在寒風(fēng)里獵獵作響，街口的大紅條幅上，“非遺賀新春·尋味柞水年”幾個(gè)字格外醒目。循著清脆的鑼鼓點(diǎn)和洪亮的吆喝聲往里走去，非遺大戲臺(tái)、年貨展臺(tái)與直播鏡頭連成一片，熱騰騰的年味兒撲面而來(lái)。
在步行街正中央搭建的非遺大戲臺(tái)上，好戲正連臺(tái)上演。充滿濃郁鄉(xiāng)土氣息的漢調(diào)二黃與柞水漁鼓等本土曲藝輪番登臺(tái)亮相，婉轉(zhuǎn)的唱腔、明快的節(jié)奏不時(shí)點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)的熱情，引得臺(tái)下觀眾連聲叫好、掌聲一片。人們掏出手機(jī)拍照、錄視頻，在歡聲笑語(yǔ)中把這份“現(xiàn)場(chǎng)年味”分享到朋友圈。
這場(chǎng)自臘月中旬起開(kāi)始上演的文化大戲，不僅為市民送上了一場(chǎng)視聽(tīng)盛宴，更巧妙地化身為一個(gè)巨大的文化“引流陣地”。許多市民被這熱鬧的戲臺(tái)絆住腳步，看完節(jié)目一轉(zhuǎn)身，自然而然地又被戲臺(tái)兩側(cè)鋪展的年貨集市吸引了過(guò)去。
“三點(diǎn)水宴席每輪上湯，必須配上一碗‘涮勺水’，以防各種味道互相干擾……”來(lái)自鳳凰鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)宴席三點(diǎn)水非遺代表性傳承人屈勇此刻正忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)他攤位上柿餅、丸子、蒸碗等特色吃食擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，旁邊還特別布置了一桌“縮小版”的三點(diǎn)水樣品宴席，不時(shí)就有人湊上前好奇詢問(wèn)。
“以前這種席面，多出現(xiàn)在婚宴、壽宴上，外地人很難看到。”屈勇一邊給游客展示講解，一邊笑著對(duì)記者說(shuō)，“今年縣上搞非遺年貨集市，把我們請(qǐng)到這里來(lái)擺攤，我覺(jué)得很接地氣。原來(lái)咱們自個(gè)兒吃的東西，現(xiàn)在外地游客也能?chē)L到，年輕人看見(jiàn)了，也都很感興趣，這對(duì)非遺傳承來(lái)說(shuō)是件好事。”
往前走上幾步，手工銅器、麻繩編筐等非遺技藝讓人目不暇接;石磨豆腐、洋芋糍粑、柞水十三花等攤位排成一條長(zhǎng)廊，既是“舌尖上的鄉(xiāng)愁”，更是一份沉甸甸的“文化大餐”。
“以前大家置辦年貨，就是出來(lái)買(mǎi)點(diǎn)肉菜煙酒，沒(méi)什么新鮮勁兒。”家住下梁鎮(zhèn)的村民李昊杰拎著幾包紅巖寺手工紅薯粉條，臉上掛著笑意說(shuō)道，“今年這個(gè)年貨集市辦得太接地氣了，我把父母一塊兒帶出來(lái)，和老人一邊看戲一邊就把年貨買(mǎi)齊了，既熱鬧又省心!”
品完了傳統(tǒng)非遺，本地的特色農(nóng)產(chǎn)品同樣讓人挪不開(kāi)腳步。攤位上秦嶺臘肉、蜂蜜、柞水木耳等原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目，成為群眾爭(zhēng)相選購(gòu)的“搶手貨”。在柞水縣山城美農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的展位前，一排排透明盞杯格外搶眼，杯中盛著色澤金黃、膠質(zhì)飽滿的鮮燉金耳羹，伴隨著熱氣輕輕晃動(dòng)。
“這是我們最近主推的新產(chǎn)品，選用柞水本地的金耳熬制，好喝又營(yíng)養(yǎng)豐富。”公司負(fù)責(zé)人陳盛林一邊給市民分發(fā)試喝，一邊介紹。借著此次年貨節(jié)的東風(fēng)，許多像“山城美農(nóng)”這樣的本地農(nóng)企紛紛把當(dāng)家好物搬到了年貨集市上，既為企業(yè)增添了一個(gè)與消費(fèi)者近距離接觸的展示窗口，也在這濃濃的年味里蹚出了一條促消費(fèi)、拓市場(chǎng)的新路子。
不僅線下展位人氣爆棚，線上的直播帶貨也是如火如荼。非遺大戲臺(tái)上的演出剛告一段落，幾組直播設(shè)備便迅速架起，舞臺(tái)瞬間變身為“直播帶貨間”。網(wǎng)絡(luò)達(dá)人將非遺代表性傳承人和年貨攤主請(qǐng)到了鏡頭前，“家人們，看看這正宗的柞水金耳羹、純手工的紅薯粉條……”伴隨著熱情的吆喝聲，大山里的好物插上了數(shù)字的翅膀，飛入了天南海北網(wǎng)友的“購(gòu)物車(chē)”。
一頭連著文化的根脈，一頭連著百姓生活的煙火。柞水縣這場(chǎng)充滿“文化味”與“煙火氣”的集市，把非遺展示、年貨展銷、文藝演出與直播帶貨有機(jī)融合，讓非遺真正“走出館舍、走向街巷”，既讓群眾在熱熱鬧鬧中品味鄉(xiāng)愁、感受文化，也讓更多本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品跨越秦嶺的崇山峻嶺，走向全國(guó)各地更加廣闊的市場(chǎng)。