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柞水紀委監(jiān)委靶向監(jiān)督學生營養(yǎng)餐

2024-11-05

來源:商洛日報

  本報訊 (通訊員 蘭 田 白明鵬)“我看了學校的食堂,娃絕對能吃得飽吃得好,還不浪費,這下我這心放肚子了?!比涨?,柞水縣杏坪中學學生家長對走訪的紀檢監(jiān)察干部孟杰介紹學校的膳食管理時贊不絕口。
  群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治以來,柞水縣紀委監(jiān)委立足職能職責,以學生“營養(yǎng)餐不營養(yǎng)”問題為切口,靶向監(jiān)督,對校園食品安全和食堂管理突出問題進行系統(tǒng)糾治整頓,確?!盃I養(yǎng)餐”成為學生“幸福餐”。聯(lián)合縣農業(yè)農村局、市場監(jiān)管局、衛(wèi)生健康委等相關部門成立工作專班,圍繞食堂管理和食品安全等重點領域,緊盯招標采購是否規(guī)范、供餐質量是否優(yōu)良、專項資金是否存在克扣挪用、主管部門是否履職盡責、配餐制度是否落實等問題開展專項監(jiān)督檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場反饋,建立問題清單,綜合運用約談、下發(fā)監(jiān)督建議書等方式,督促教育主管部門限期整改到位。
  為拓展“營養(yǎng)餐”領域集中整治成效,柞水縣紀委監(jiān)委聯(lián)合縣教體局指導各校認真落實前期制定的膳食管理“363”機制,在實施前做好“制度機構、食譜制定、食材采購”三項準備,實施中做細“食品儲存、日常檢查、食品加工、食品留樣、就餐陪餐、餐具消毒”六個規(guī)范,實施后做到“建立臺賬、意見反饋、公示公開”三個注重,確保食品安全零風險、零事故。
  “‘363’管理機制,為我們膳食管理畫出了標線、亮出了紅線,我們持續(xù)在線上發(fā)力,零容忍掃除餐桌上的蒼蠅。堅決執(zhí)行膳食管理組織體系化、流程規(guī)范化、管理精細化、安全嚴格化、設施標準化的‘五化標準’?!弊跛h教體局局長趙世海說。截至目前,柞水縣農村義務教育階段47所學校食堂已實現(xiàn)了有序規(guī)范運行,供餐率和覆蓋率均達100%。

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