每到草莓成熟季，長哨草莓園顧客絡(luò)繹不絕，大人小孩穿梭在翠綠藤蔓間，盡享采摘樂趣。
本報記者 孫遠飛
12月11日，冬陽漫過鎮(zhèn)安縣永樂街道八畝坪村的田埂，一排排依山而建的溫室大棚，泛出柔和光暈。掀開大棚薄膜，清甜撲面而來，翠綠的藤蔓間，一顆顆草莓鮮紅飽滿，垂掛枝頭。這里是鎮(zhèn)安縣長哨草莓采摘園，是趙昌忠扎根家鄉(xiāng)五載、守初心耕耘的熱土，更是八畝坪村及周邊農(nóng)戶就近增收、扎根故土的希望田野。
“咱鎮(zhèn)安土沃水凈、光照充足，適合種瓜果，我就想守著這片地，種出咱本地人放心吃的草莓，也讓鄉(xiāng)親們在家門口就能掙錢顧家。”趙昌忠說起自己的創(chuàng)業(yè)初心。2019年之前，他常年在外奔波，看著家鄉(xiāng)山清水秀卻少有名優(yōu)特產(chǎn)，周邊不少鄉(xiāng)親為了掙錢不得不背井離鄉(xiāng)，他心里很不是滋味，總想著為家鄉(xiāng)做些實事。懷揣這份樸素心愿，他毅然返鄉(xiāng)，在八畝坪村五組選定地塊，從零開啟草莓種植之路。
創(chuàng)業(yè)初期，沒有成熟經(jīng)驗，趙昌忠就憑著一股韌勁摸爬滾打，每一個種植環(huán)節(jié)都不敢懈怠。整地時，他蹲在田里深耕細(xì)耙。選苗時，他捧著幼苗反復(fù)比對，仔細(xì)查看根莖粗細(xì)、葉片長勢，逐株篩選優(yōu)質(zhì)種苗。從大棚搭建到水肥管理，從溫度調(diào)控到病蟲害防治，他白天泡在田里實操摸索，晚上查資料、問同行，常常忙到深夜，手上磨出厚繭，褲腳沾滿泥土，憑著對土地的敬畏與對鄉(xiāng)鄰的牽掛，硬是讓草莓園在這片土地上扎下了根。
如今，長哨草莓采摘園已發(fā)展成20畝的規(guī)模化種植基地，成了鎮(zhèn)安本地優(yōu)質(zhì)草莓的核心產(chǎn)區(qū)，品種布局兼顧品質(zhì)與市場，長勢年年向好。走進大棚，不同品種的草莓各有風(fēng)味：5畝紅顏草莓果形飽滿、汁水清甜;4畝章姬奶油草莓奶香濃郁，軟糯無渣。為保障種苗品質(zhì)與后續(xù)種植規(guī)模，園區(qū)專門規(guī)劃5畝育苗地，從源頭守住草莓生長的第一道關(guān);同時配套種植兩畝葡萄，豐富種植品類的同時拓展產(chǎn)業(yè)空間，為園區(qū)長遠發(fā)展添足后勁。
秉持著“生態(tài)為基、品質(zhì)為先”的理念，趙昌忠摸索出綠色種植之路：草莓壟上套種青嫩大蒜，借助大蒜自帶的抑菌驅(qū)蟲特性，降低病蟲害發(fā)生率;大棚內(nèi)懸掛黃色黏蟲板，通過物理誘殺精準(zhǔn)滅蟲，從源頭杜絕農(nóng)藥殘留。種植全程使用腐熟有機肥，澆灌取用山間清潔山泉水，讓每一顆草莓都在自然滋養(yǎng)下慢慢生長。“我們的草莓個頭勻稱、色澤鮮亮、口感清甜，不管是自己吃還是送親友，都很受歡迎。”趙昌忠說，口碑在鎮(zhèn)安縣城及周邊慢慢傳開后，有不少人專門慕名而來。
優(yōu)質(zhì)草莓的培育，離不開專業(yè)技術(shù)支撐。為提升種植水平，種出更適配鎮(zhèn)安氣候、更受市場青睞的草莓，趙昌忠主動對接西安資深種植戶，搭建長期合作關(guān)系，常年邀請專業(yè)技術(shù)人員駐園指導(dǎo)。從大棚日常溫濕度調(diào)控，到草莓開花、掛果、成熟各階段的水肥配比，再到種苗精細(xì)化養(yǎng)護，每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)都有專業(yè)技術(shù)兜底。在專業(yè)指導(dǎo)的基礎(chǔ)上，他結(jié)合鎮(zhèn)安四季氣候特點反復(fù)實操，慢慢總結(jié)出一套本土化種植經(jīng)驗，如今伸手一摸土壤便知干濕，翻看葉片就懂草莓長勢，管護技巧愈發(fā)熟練，草莓品質(zhì)也穩(wěn)步提升。但是他從不藏私，周邊農(nóng)戶想種草莓，他都會主動分享種植經(jīng)驗，手把手教管護方法，為鎮(zhèn)安本地草莓種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展攢下了實用技術(shù)。
依托過硬的品質(zhì)和便捷的地理位置，長哨草莓采摘園以上門采摘為核心銷售渠道，成了鎮(zhèn)安縣城及周邊群眾休閑打卡的優(yōu)選地。每到草莓成熟季，私家車停滿園區(qū)門口，親友結(jié)伴采摘拍照、閑談賞景，清甜果香中滿是溫馨愜意的田園樂趣。
產(chǎn)業(yè)興則民生旺，園區(qū)已穩(wěn)定帶動10戶群眾就近就業(yè)，戶均年增收5000元。“在家門口干活，既能照顧家里的老人孩子，又能掙到錢，我心里特別知足。”常年在園區(qū)務(wù)工的溫宗愛，每天步行幾分鐘就能到崗，她一邊打理草莓一邊笑著說。
一顆草莓，承載著創(chuàng)業(yè)初心;一片大棚，孕育著致富希望。趙昌忠用五年深耕，不僅種出了清甜可口的草莓，更走出了一條“生態(tài)興農(nóng)、技術(shù)助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富農(nóng)”的共富之路。談及未來，趙昌忠眼里滿是篤定：“下一步，將重點推進園區(qū)智能化改造，引入智能溫控、精準(zhǔn)滴灌等設(shè)備，優(yōu)化大棚管理模式，用科學(xué)方法提升管護效率，進一步穩(wěn)住草莓品質(zhì)與產(chǎn)量;品種上，逐步引進早、中、晚不同成熟周期的優(yōu)質(zhì)草莓，延長上市周期，打破季節(jié)限制，更好適應(yīng)市場需求。”他表示，還會繼續(xù)探索“生產(chǎn)+觀光+育苗”融合模式，完善休閑采摘配套，增設(shè)休息區(qū)、生態(tài)種植科普展板，讓草莓園成為兼具種植、觀光、科普功能的鄉(xiāng)村休閑新地標(biāo)。