本報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 馬 姜

　　5月6日中午，老人們?cè)诠蚕硎程脙?nèi)就餐。

　　5月6日中午，陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)屋內(nèi)，光影交錯(cuò)在干凈明亮的地面上，空氣中彌漫著陣陣飯菜的香氣，在不銹鋼盆中豆腐、粉條、西葫蘆被燉得熱氣騰騰，十幾位老人正在用餐。這是位于商州區(qū)陳塬街道上河村的上河郵愛(ài)共享食堂里的溫馨一幕。

　　“每天中午我都來(lái)這里吃飯，食堂做得很合我們老年人的口味。”老人崔彩娃端著飯碗，臉上滿是笑意。

　　上河村一些老人的子女長(zhǎng)期在外務(wù)工，就餐不便成了留守老人生活的難題。為了破解老人“吃飯難、吃飯愁”的困境，中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司結(jié)合駐村幫扶實(shí)際，投入幫扶資金打造建設(shè)了上河郵愛(ài)共享食堂這一暖心民生項(xiàng)目，專(zhuān)門(mén)面向村里的留守老人、獨(dú)居老人和特困人員，為他們提供熱乎的飯菜。

　　“老人自己做飯不方便，家里冰鍋冷灶的，經(jīng)常是湊合著吃，我們就想著必須讓老人吃上一口熱乎飯。”回憶起建共享食堂的初衷，中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司駐上河村第一書(shū)記王海瓊語(yǔ)氣堅(jiān)定。

　　為了節(jié)約成本、提高效率，她和駐村工作隊(duì)與村“兩委”干部一起實(shí)地走訪、反復(fù)商量，最終決定依托上河村原有閑置小學(xué)的廚房和餐廳場(chǎng)地資源進(jìn)行升級(jí)改造。

　　“原來(lái)的房子空著也是空著，我們就把廚房重新修繕，水電管道全部改造到位，購(gòu)置新的灶具、冰箱、消毒柜，既節(jié)約了成本，又提高了利用率。”王海瓊介紹道。

　　“我現(xiàn)在也是持證上崗了!”看著手里的健康證，食堂工作人員孔慶榮笑著說(shuō)。為了嚴(yán)把食品安全關(guān)，共享食堂的工作人員全部持有健康證上崗。食材方面，由村干部統(tǒng)一聯(lián)系城區(qū)菜店進(jìn)行專(zhuān)人配送，每日進(jìn)行菜品留樣。食堂還通過(guò)了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的審批，取得了食品經(jīng)營(yíng)許可證。

　　“食堂每周還會(huì)提前制定菜譜，飯菜既講究營(yíng)養(yǎng)均衡，也會(huì)考慮到老年人牙口和腸胃等實(shí)際情況，這一切為的就是讓老人們?cè)谑程贸缘檬嫘模优畟冊(cè)谕夤ぷ鞲臃判摹?rdquo;上河村黨支部書(shū)記王永鋒說(shuō)。

　　食堂運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，光靠一兩個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，于是黨員干部、志愿者與熱心村民一起上陣。有人掃地擦桌子，有人取餐遞餐具，還有人專(zhuān)門(mén)守在門(mén)口，攙扶著腿腳不便的老人就餐。一到飯點(diǎn)，飯菜香氣撲鼻，整個(gè)食堂都蕩漾著煙火氣和濃濃暖意。

　　“飯菜有人做、碗筷有人刷，最重要的是有人和我說(shuō)話解悶。”王鳳香老人說(shuō)，“以前一到吃飯時(shí)間就發(fā)愁，現(xiàn)在每天都盼著來(lái)這里。”

　　小小食堂，大大溫情，一餐餐熱飯，一張張笑臉，不僅暖了老人們的胃，也暖了老人們的心。上河郵愛(ài)共享食堂正以一餐一飯，用心托起老人們的幸福晚年。