本報(bào)訊(楊濤馬青)近日，省、市“柞水木耳”工作專班辦公室在柞水縣舉辦柞水木耳等特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班，省“柞水木耳”工作專班專家團(tuán)成員、市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、柞水縣“木耳質(zhì)量監(jiān)管專班”成員單位負(fù)責(zé)人、柞水縣各鎮(zhèn)辦市場監(jiān)管辦負(fù)責(zé)人、柞水縣秦峰公司等8家木耳生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人及質(zhì)量安全管理人員參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)班上，專家分別就地理標(biāo)志品牌打造與運(yùn)用、標(biāo)準(zhǔn)的編寫、省級食品標(biāo)準(zhǔn)制定、食用菌制品生產(chǎn)許可審查、食品生產(chǎn)法律法規(guī)解讀、食用農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售、職業(yè)打假及案例等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解和交流答疑。培訓(xùn)期間，還深入到部分木耳生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查指導(dǎo)。
通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)了全市各級各有關(guān)部門對柞水木耳等特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重要性的認(rèn)識，指出柞水木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題和短板，提出了產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展思路，使廣大基層干部群眾增長見識、開闊視野、拓寬思路、啟迪思維。