致富不忘鄉(xiāng)鄰
“五彩牌樓休閑亭,垂柳玉蘭景觀燈,龍泉蓮池景連景,環(huán)村大道寬又平,跑馬射箭傳駝鈴,采摘園里起歌聲,農(nóng)家樂旺旅游興,百姓安居頌太平。”隨著新農(nóng)村建設(shè)的深入推進(jìn),萬灣村的村容村貌發(fā)生了翻天覆地的變化,以休閑觀光、農(nóng)事采摘為主的丹鳳鄉(xiāng)村游吸引了越來越多的自駕游客,張當(dāng)存的農(nóng)家樂生意自然也越來越好,規(guī)模越來越大。“目前營業(yè)面積已達(dá)到400多平方米,日接待量150多人,年純收入10萬元以上,就連雇傭幫廚的留守婦女一年少說也能給家里貼補(bǔ)一萬多元。”張當(dāng)存高興地說,一到旺季,家里總是日日爆滿,許多客人為了在她家吃飯,一等就是幾小時(shí)。張當(dāng)存富了,之前說閑話的鄉(xiāng)鄰傻眼了:“看著當(dāng)存的生意紅火,我們也想辦,但不知道咋經(jīng)營,買了菜吧,害怕沒人來折本,不買菜吧,客人來了又沒啥吃,加上自己又不太會(huì)做,很難有回頭客,開農(nóng)家樂真是難呀!”聽到周圍群眾的這種心理,又深知一人富了不算啥,只有讓大伙都跟著賺錢才是好事情的道理,于是她一邊鼓勵(lì)大家大膽辦農(nóng)家樂、克服心理上的恐懼,一邊手把手地交給他們做菜的竅道與方法。“一開始都難,你們不要怕,菜就別買了,來客人了就到我家里拿,這樣沒風(fēng)險(xiǎn)。”張當(dāng)存對(duì)剛開張的農(nóng)家樂的主人說的這些話,解決了他們?cè)诓少徶匈I多買少的難題。不管誰家開辦農(nóng)家樂,張當(dāng)存總是會(huì)放下自家生意去幫忙,樂意現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),經(jīng)常“駐點(diǎn)”下廚,傳授秘方,直到把鄉(xiāng)親們教會(huì)了為止。在縣職教中心的組織下,張當(dāng)存還多次深入竹林關(guān)村等地開展農(nóng)家樂培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)傳授廚藝技能,讓更多的農(nóng)家樂主受惠。遇到家里招呼不過來的時(shí)候,張當(dāng)存就會(huì)給等候的客人說好話,并主動(dòng)引導(dǎo)顧客到其他農(nóng)家樂消費(fèi),樸實(shí)厚道的農(nóng)村婦女形象給顧客留下了深刻的印象。有一天,張當(dāng)存無意間聽客人說村里某家農(nóng)家樂態(tài)度生硬,她就記在心上,忙完一天的活,晚上就跑到這家告訴他們,并傳授了自己積累下的與客人打交道時(shí)的文明用語與經(jīng)驗(yàn),這戶群眾高興地說:“多虧你來說,要不然我們還不知道怎么把客人得罪了呢!”在張當(dāng)存的幫助下,不到半年時(shí)間,胖嫂、西溝人家、君悅等農(nóng)家樂都紛紛開張了,慢慢地帶動(dòng)全村50多戶開辦了農(nóng)家樂,年收入達(dá)500多萬元。
“有人說我傻,放著獨(dú)家生意不做,偏要給自己弄那么多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這不是砸自己的飯碗嗎?其實(shí)他們不知道,這里的農(nóng)家樂開得越多,才能吸引更多的顧客前來,正所謂大河水滿小河流,我不是在給自己樹敵,而是找了更多的幫手啊。”張當(dāng)存樸素的話語真切地道出了“大家富才是真的富”的道理。通過辛苦打拼,張當(dāng)存的農(nóng)家樂越辦越紅火,外縣的領(lǐng)導(dǎo)多次給出優(yōu)厚的待遇邀請(qǐng)她過去發(fā)展,都被她婉言謝絕。她說:“我是丹鳳人,應(yīng)該為家鄉(xiāng)做事,為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”如今,張當(dāng)存不僅有了存款,購置了小車,還光榮地加入了中國共產(chǎn)黨,被推選為縣黨代表、村支部委員。她還先后獲得市縣巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵、全縣廚藝大師、產(chǎn)業(yè)狀元,先進(jìn)鎮(zhèn)人大代表、計(jì)生家庭致富帶頭人,“全國農(nóng)村科技致富女能手”、“陜西好人”等榮譽(yù)稱號(hào)!
拾金不昧道德高
開辦農(nóng)家樂多年,張當(dāng)存常遇到顧客把東西遺落在店里的情況,不管撿到多貴重的財(cái)物,張當(dāng)存總能克服誘惑、妥善解決,一次次地向游客們展示出農(nóng)家婦女樸實(shí)厚道的形象,她拾金不昧的行為在當(dāng)?shù)匾驯粋鳛榧言挕?012年夏天的一天下午,一群韓國游客酒足飯飽后依依不舍地離開了賈家農(nóng)家樂,忙碌了一天的主人在收拾桌椅時(shí),發(fā)現(xiàn)韓國游客就餐的包間里落下一個(gè)皮包。張當(dāng)存打開皮包,里面有2500元人民幣、6張銀行卡和一部手機(jī),客人已經(jīng)走了一個(gè)多小時(shí)了,而手機(jī)里存的聯(lián)系人全是外文,這可咋辦?只能等客人自己來取。第二天早上9時(shí)多,客人回來找,看到失而復(fù)得的錢包分文未少時(shí),感激得又是翹起大拇指又是連連鞠躬道謝。