中新網(wǎng)1月19日電 據(jù)韓媒報(bào)道,韓國(guó)保健福祉部和疾病管理本部19日公布“2013年國(guó)民健康統(tǒng)計(jì)”,統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,在對(duì)7000余名1歲以上受訪者進(jìn)行的國(guó)民健康營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中,與家人共進(jìn)早餐的人不到一半,有三成家庭不能共進(jìn)晚餐。
據(jù)悉,該項(xiàng)調(diào)查于2005年開(kāi)始進(jìn)行,當(dāng)年與家人共進(jìn)早餐的比率為62.9%,2008年為58.6%,2010年和2012年分別為54.7%和 51.3%,而2013年首次跌破50%。
據(jù)報(bào)道,與家人共進(jìn)晚餐的比率也在逐年下降,2005年為76.0%,2008年為68.8%,2010年為68.0%,2013年則跌至65.1%,有三成家庭不能共進(jìn)晚餐。共進(jìn)午餐的比率最低,從2005年的21.6%降至2013年的14.4%。
對(duì)此,韓國(guó)疾病管理本部方面表示,出現(xiàn)這種結(jié)果估計(jì)與家庭成員的外部活動(dòng)比過(guò)去偏多,以及單獨(dú)居住的“一人家庭”增多等因素有關(guān)。一般來(lái)說(shuō),家人一同用餐時(shí)營(yíng)養(yǎng)更為均衡。