近日，在接受《中國企業(yè)家》采訪時，百勝中國CEO屈翠容談到，肯悅氣泡咖啡的利潤比拿鐵會更多一點。

　　她解釋到，因為咖啡的原材料，一個是咖啡豆，價格變化幅度很大；另外在中國市場，最貴的原材料是奶?！八晕覀儺敃r就想，什么咖啡可以不加奶？有人提出，是不是可以加氣泡？我覺得很好，唯一的問題就是氣泡咖啡是新鮮事物，市場可能不接受；但是沒關(guān)系，中國很多年輕消費者，愿意嘗試新事物，所以我們就推出了蘋果、鳳梨……各種口味的氣泡咖啡?！?/p>

　　屈翠容還提到，百勝旗下另一個咖啡品牌——Lavazza（拉瓦薩）也有氣泡咖啡。但在她看來，肯德基的氣泡咖啡要更好?！耙驗閮烧叩墓に嚥煌蠍傔@邊有專門的設(shè)備，氣泡是打進去的，這就像喝啤酒，有氣和沒氣的感覺完全不一樣?！?/p>

　　目前，百勝中國旗下目前運營的咖啡品牌主要包括?肯悅咖啡（K COFFEE）?和?Lavazza拉瓦薩咖啡?兩個主要品牌。??

　　據(jù)了解，肯悅咖啡主打快速便利的咖啡體驗。該品牌于2022年10月在上海開設(shè)首家獨立門店，產(chǎn)品涵蓋氣泡美式、手搖咖啡等品類，并提供云朵吐司等烘焙食品。截至2025年三季度，肯悅咖啡門店總數(shù)已突破1800家，并持續(xù)向三四線城市下沉擴張。??

　　拉瓦薩（Lavazza）是意大利咖啡品牌，成立于1895年，創(chuàng)始人為Luigi Lavazza。2020年初，百勝中國與Lavazza集團成立合資公司，百勝中國持有65%股份，共同在中國經(jīng)營拉瓦薩咖啡門店和零售業(yè)務(wù)，主打“純正意大利咖啡體驗”。2023年，拉瓦薩中國曾表示，未來幾年將加速拓店，計劃到2028年實現(xiàn)開出超?1000家店的目標。