9月21日晚，國臺元宇宙·啟元酒在中國酒類TOP達人吳一快手直播間，正式上市銷售，并取得了上線半小時銷售超百萬元的成績。
國臺元宇宙·啟元酒是中國白酒行業(yè)第一款元宇宙主題產(chǎn)品。國臺元宇宙·啟元酒以國臺智能釀造的創(chuàng)新技術(shù)為基礎(chǔ)，又融合了元宇宙的概念、體驗與價值，創(chuàng)造了新的酒飲體驗。
2024年重陽，國臺打造出中國白酒行業(yè)第一家元宇宙體驗平臺——國臺元宇宙體驗館。國臺通過VR技術(shù)復(fù)刻茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)環(huán)境、模擬釀酒工藝全過程，讓人在虛擬空間中沉浸式體驗正宗醬酒文化。國臺元宇宙·啟元酒是國臺圍繞元宇宙主題的又一項創(chuàng)新舉措。
數(shù)智國臺，創(chuàng)新酒飲新體驗
中國白酒歷史千百年，發(fā)展到現(xiàn)在依然沒有完全實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化。傳統(tǒng)釀造對人工經(jīng)驗依賴較多，酒的品質(zhì)好壞主要依靠人的經(jīng)驗。而所有香型白酒中，醬香型白酒的釀造工藝又最復(fù)雜，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的難度最高。
作為茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，從1999年建廠之初開始，國臺就堅持系統(tǒng)學習茅臺鎮(zhèn)正宗醬酒的傳統(tǒng)釀造工藝。經(jīng)過十多年的實踐，國臺傳統(tǒng)工匠釀造已經(jīng)達到較高水平。在吸收了傳統(tǒng)釀造的工藝精髓的基礎(chǔ)上，國臺又經(jīng)過十多年、六次技術(shù)迭代，把傳統(tǒng)經(jīng)驗細化升級迭代為30道工序、274個工藝環(huán)節(jié)和1508項環(huán)節(jié)指標，創(chuàng)建了行業(yè)首個智能釀造生產(chǎn)體系。目前，國臺已經(jīng)形成了來源可溯、質(zhì)量可控、去向可追、責任可究的全過程標準化、數(shù)字化、現(xiàn)代化生產(chǎn)管理體系，讓產(chǎn)品的酒體標準更一致、批次更穩(wěn)定、質(zhì)量更恒定。
而國臺元宇宙·啟元酒正是國臺持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新的重要成果。圍繞該產(chǎn)品的研發(fā)，國臺聚焦于醬酒風味調(diào)控與少負擔的雙重兼顧，采用了三項核心技術(shù)創(chuàng)新。
其一，風味平衡技術(shù)破局，少負擔更舒適。顯著降低了無益成分含量，包括乙醛、乙縮醛、異丁醇、異戊醇等，使得酒體入口更柔和、協(xié)調(diào)、不刺激。并實現(xiàn)了國臺元宇宙·啟元酒“飲后不上頭、體感舒適”的品飲突破，為醬酒“友好型體驗”立起技術(shù)標桿。
其二，數(shù)智勾調(diào)驅(qū)動，更醇柔。國臺構(gòu)建了數(shù)智勾調(diào)體系，以此擺脫傳統(tǒng)白酒釀造的“經(jīng)驗依賴”。其智能系統(tǒng)以機器學習量化香氣、綿柔度等參數(shù)，快速生成最優(yōu)方案，實現(xiàn)了風味層次的精準把控。再由中國醬香酒釀酒大師徐強領(lǐng)銜團隊，憑數(shù)十年感官經(jīng)驗，對方案進行“藝術(shù)化微調(diào)”。既降低了傳統(tǒng)勾調(diào)誤差，又避免純數(shù)據(jù)的“風味呆板”，讓國臺元宇宙·啟元酒體更平衡、醇柔。
其三，50°柔和醬香，新體驗。該產(chǎn)品的酒體，是由國臺聯(lián)合國際頂尖科研團隊聯(lián)合研發(fā)，搭建了“理化分析-感官評價-消費者測試”三位一體體系，歷經(jīng)風味物質(zhì)理化分析，經(jīng)國家級大師盲評，結(jié)合消費者反饋，最終確認50°酒體最優(yōu)。國臺元宇宙·啟元酒的香氣以醬香為骨，糧香、焦香、果香層疊純凈；口感實現(xiàn)綿柔與爽凈的動態(tài)平衡，成為醬酒度數(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)升級的標志性成果。
一滴元宇宙，開啟新未來
國臺元宇宙·啟元的瓶型形似一滴水，其設(shè)計靈感來源于科幻小說《三體》中的“水滴宇宙探測器”。未來感十足的瓶型設(shè)計，讓產(chǎn)品極具元宇宙屬性。就像產(chǎn)品的廣告語，國臺元宇宙·啟元，啟元新生，映見真我。通過虛擬和現(xiàn)實的感官體驗，更好地表達自我、實現(xiàn)真我，探索新知、走向更美好的生活，這是產(chǎn)品倡導的價值主張。
國臺元宇宙·啟元的瓶型形態(tài)上，采用了水滴形晶體瓶身+鉆石切割肌理，通透質(zhì)感。水滴既呼應(yīng)“酒液的液態(tài)本質(zhì)”，又模擬了《三體》中“水滴宇宙探測器”的形態(tài)，隱喻“宇宙星滴、能量結(jié)晶”，反映出品質(zhì)之精華；通過菱形切割面通過光影折射，營造出“鉆石般透感+科技炫酷感”，跳脫傳統(tǒng)白酒瓶的慣性思維，成為視覺記憶點的核心載體。
再者，在盒體結(jié)構(gòu)上，其以“簡潔外盒+儀式感內(nèi)托”為設(shè)計，開盒時酒瓶的露出角度，仿佛“從元宇宙空間中提取出的能量容器”，讓“取酒”的動作升華為“開啟虛擬之門”的儀式，強化了主題體驗。最后，在主題畫面上，使用了賽博朋克風格的都市霓虹場景，流動的光軌、迷幻的色彩漸變，精準復(fù)刻了元宇宙“虛擬與現(xiàn)實交融、充滿未知探索感”的理念內(nèi)核。
值得一提的是，包裝上還有國臺創(chuàng)始人閆希軍、董事長閆凱境，以及中國醬香酒釀酒大師徐強的聯(lián)合簽名——這是對產(chǎn)品質(zhì)量的最佳認證。
據(jù)了解，這款元宇宙·啟元酒是國臺線上主品牌產(chǎn)品，聯(lián)合簽名可見國臺對這款酒的重視程度。國臺元宇宙·啟元酒只在線上銷售，不在線下銷售，每瓶酒售價為358元。
國臺元宇宙·啟元，致力于為新商務(wù)人群、潮流時尚者、都市新青年，新能源、生物科技等提供全新的酒飲體驗，滿足《三體》科幻迷、極客等新生代消費群體內(nèi)心的真實所需。以新為宗旨，在產(chǎn)品理念，包裝設(shè)計、酒體技術(shù)、風味表達、飲用體感、消費場景等方面，國臺元宇宙·啟元都極富開創(chuàng)性。