本網(wǎng)訊（黃家瑞）近年來(lái)，柞水柴莊鎮(zhèn)依托優(yōu)越的氣候條件，大力發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)，在天埫、安坪、棗樹(shù)坪等3個(gè)村發(fā)展魔芋350畝，產(chǎn)值達(dá)567萬(wàn)元，戶均增收兩千余元。

　　魔芋是有益的堿性食品，搭配食用可以平衡體內(nèi)酸堿。據(jù)悉，該鎮(zhèn)魔芋種植戶有400多戶，五分地以上的有10戶。安坪二組的陳家貴今年下種3000斤，成為柴莊魔芋的領(lǐng)路人。在縣鎮(zhèn)技術(shù)專家的指導(dǎo)下，魔芋種植全部施用農(nóng)家肥、樹(shù)葉、玉米桿等綠色肥料，種出的魔芋既綠色又環(huán)保。眼下又到了魔芋收獲的季節(jié)，按照畝產(chǎn)8000-10000斤， 1.8元/斤計(jì)算，畝產(chǎn)值近兩萬(wàn)元。由于品質(zhì)好，山陽(yáng)等外地的客商絡(luò)繹不絕。“我們的魔芋挖出來(lái)都不用洗，直接就過(guò)稱裝車了……”當(dāng)?shù)卮迕裥老驳卣f(shuō)。