本網(wǎng)訊 (李治軍 李慧玲)近日，商南縣城關(guān)鎮(zhèn)石埡子村村主任崔鳳珠心里樂開了花，根據(jù)今年村里的紅薯長勢，全村500畝紅薯基地預計收獲鮮薯250萬斤，通過村上的紅薯粉條廠加工，可產(chǎn)純紅薯粉條45萬斤，按每斤7元的價格計算，人均可增收1759元。

　　這個村依托溫濕的氣候、肥沃的土壤等優(yōu)勢資源，2008年開始將紅薯確定為一村一品項目重點發(fā)展。村上成立“金絲薯芋開發(fā)專業(yè)合作社”，農(nóng)戶以合作入股的方式參與，社員達220戶。合作社經(jīng)過實地考察從河南西峽縣引進優(yōu)質(zhì)薯種，建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)紅薯示范基地500畝，引導入社農(nóng)民科學化種植?？h農(nóng)技人員定期駐村指導紅薯田間管理，“手把手”教給村民種植要領(lǐng)。村上還組織技術(shù)人員到山東濟南學習“取經(jīng)”，聘請當?shù)氐姆蹢l加工技師到該村現(xiàn)場指導培訓，受訓農(nóng)民1000多人。村里投資284萬元建起一座年產(chǎn)200噸的紅薯粉條加工廠，紅薯成熟后，由合作社牽頭集中收購，并進行加工、包裝和銷售，形成了種植、加工、包裝、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)體系。合作社申請的“舒口思”牌純紅薯粉條商標被國家工商局批復啟用，該村被認定為“陜西省一村一品示范村”。目前，石埡子村正在積極申報紅薯深加工項目，準備擴大生產(chǎn)規(guī)模，向休閑食品等精深加工方向發(fā)展。