本報訊(付棟棟)近年來，商南縣堅持把產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為鞏固脫貧攻堅成果的有力抓手，科學規(guī)劃布局，強化服務指導，加大保障支持，著力推動食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大。
科學規(guī)劃布局。綜合考慮林木、勞動力、交通、氣候等條件，因地制宜，編制和完善全縣食用菌產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，在穩(wěn)定發(fā)展代料香菇的同時，加快發(fā)展木耳、杏鮑菇、白靈菇、茶樹菇、姬菇、羊肚菌、大球蓋菇等珍稀菌類，重點規(guī)劃發(fā)展年生產(chǎn)規(guī)模100萬袋以上的專業(yè)村(社區(qū))。在加工、銷售上，充分發(fā)揮海鑫商南小食品產(chǎn)業(yè)等龍頭企業(yè)重大項目作用，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，使收入不斷增加。
強化技術(shù)服務。充分發(fā)揮縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門專業(yè)技術(shù)人才優(yōu)勢，按照每個鎮(zhèn)辦每年開辦兩次以上集中專題培訓班的要求，組織專業(yè)技術(shù)人員到重點鎮(zhèn)辦開展技術(shù)培訓，做到技術(shù)培訓推廣進重點村、進基地、進農(nóng)戶。加強與市農(nóng)科所、西北農(nóng)林科技大學等科研院所聯(lián)系，聘請專家教授深入實地開展技術(shù)指導和培訓，全面提升食用菌科學發(fā)展水平。
壯大龍頭企業(yè)。牢固樹立“圍繞產(chǎn)業(yè)抓企業(yè)、合作社，抓好企業(yè)、合作社帶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展理念，培育扶持以食用菌為代表的生產(chǎn)、購銷加工龍頭企業(yè)，鼓勵海鑫、秦林等龍頭企業(yè)建設生產(chǎn)基地和加工基地，開發(fā)新產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
打造知名品牌。積極推廣食用菌無公害產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，突出抓好食用菌產(chǎn)地環(huán)境檢測、投入品使用監(jiān)管、菌種質(zhì)量檢驗檢測、生產(chǎn)過程記錄、產(chǎn)品質(zhì)量追溯及市場準入等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鼓勵和支持企業(yè)、合作社開展食用菌“三品一標”認證，不斷提高產(chǎn)品市場競爭力。大力開展品牌創(chuàng)建活動，支持食用菌產(chǎn)品注冊商標。充分利用西洽會、農(nóng)高會等推介活動和報紙雜志、互聯(lián)網(wǎng)等載體，認真做好品牌推介，提高食用菌產(chǎn)業(yè)知名度。