有了產業(yè),如何發(fā)展才是關鍵問題。崔德娃先是去了河南一帶考察,因為村里以前沒有人種植香菇,技術方面大家并不熟悉。考察回來時,他聘請了當?shù)?個技術員和十幾個工人,在技術員的建議下,他們在商南縣把種植香菇的機器和輔料一起買了。他們打算先試經營一年,規(guī)模不要太大,在摸索中獲取經驗。
培訓農民是關鍵
商量之后,他們計劃種植1萬袋香菇。裝袋期間雇了20多人,崔德娃發(fā)現(xiàn)雇的群眾與河南帶回來的工人差別很大。因為村里人從來沒有干過這個,熟練程度遠達不到河南工人的水平。河南工人都是計件算工資,一袋2毛錢,他們每人每天能裝3000袋,而他們裝8袋的時間,當?shù)厝罕姴拍苎b1袋,關鍵問題還在于當?shù)厝罕娧b的常常要返工。他發(fā)現(xiàn),技術不過關,熟練程度低,這就成了當?shù)厝罕姷囊淮笕觞c。因此,他總結出了一個經驗:農民必須要適應社會的發(fā)展,要通過技術培訓和信息指導,迅速轉型,變成時代需要的新型農民。他建議,政府能多進行一些技術方面的培訓,讓農民從思想上重視,從技術上提高,在產業(yè)發(fā)展的道路上能快速適應。
“雖然我們農民的技術水平現(xiàn)在還不成熟,但是非常淳樸。”崔德娃說。在去年裝袋完成后,他給雇來的群眾發(fā)工資,他們全都推辭不要,說是他們在學技術,都沒交學費,還給合作社浪費了不少材料。崔德娃聽了這些話后,深深地被家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親感動著,他肩上的擔子也一下子變得更重了,他必須要把產業(yè)搞起來,帶領群眾富起來。
社員在大棚對香菇進行管護
產品受歡迎
令他欣喜的一件事是,去年合作社種植的1萬袋香菇出菇時,很快就銷售一空。公交司機,路過的驢友,送貨經過的三輪車主,周圍的群眾都競相購買。因為合作社里的香菇水分少,價格低,往往大家買完第一次之后會吆喝親朋好友一起來買,合作社內的香菇還沒被運出去,就已有很大的銷量,1萬袋全部銷出去后,就有了五六萬元的純利潤。“香菇是不愁銷路的,關中平原那邊市場大,今年種植多了后,可以將一部分烘干,做成商品售出去。河南路過的商人也大批量收購。”崔德娃說。
農民發(fā)展產業(yè)需多方扶持
在與崔德娃的聊天中,他對我說了一件事。他去河南考察時,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐恼喈斨С掷习傩瞻l(fā)展產業(yè),一旦老百姓有想法,他們會上門為老百姓服務,等老百姓產業(yè)落實后,他們還給相應的補貼。農民發(fā)展產業(yè)的積極性非常高,在那里已經形成很大規(guī)模。他希望,我們的政府能在農民產業(yè)發(fā)展上也給予大力支持,應多鼓勵群眾,幫助群眾,變群眾上門為干部上門服務。
現(xiàn)如今,崔德娃的食用菌合作社已經進入正軌。今年合作社預計種植10萬袋香菇,要建60個棚,需要雇傭勞動力上百個。“合作社發(fā)展起來后,要租農民的土地用,農民就可以利用閑置土地賺錢,一些農民在看到合作社的發(fā)展情況后,也定會躍躍欲試,加入到產業(yè)發(fā)展的大軍中,一些在外打工的人也會被吸引回來。這就能達到我們最終的目的,共同富裕。”崔德娃說。
他還聽說,今年金陵寺鎮(zhèn)有幾個大的項目要進行,這將使全鎮(zhèn)的基礎設施有一個大的改觀,他對鎮(zhèn)、村的發(fā)展充滿信心。“我想啊,大多數(shù)人應該都像我一樣,夢想著自己的家園是一個青山綠水環(huán)繞、雞鴨成群、環(huán)境優(yōu)美、居住條件好、基礎設施到位、人民生活水平富裕的地方,一個能讓人想起濃濃鄉(xiāng)愁的地方。我相信國家、人民都在努力,將來一定會實現(xiàn)。”日暮下,崔德娃淡淡地說著,眼神里露出一種堅定。瞬間,我被這個面朝黃土背朝天的鄉(xiāng)下農民感動。我想,新時代下,我們的農民正在悄悄轉變,我們應為這種轉變欣喜,也要為之加油,鼓勁,他們一定能闖出夢想中的新天地。