商洛日?qǐng)?bào)訊 (見(jiàn)習(xí)記者 王 倩 程 茜)雖然H7N9的風(fēng)頭已經(jīng)過(guò)去了,但是市民的恐慌心理還未完全消除,近日,有市民向記者反映,想吃雞肉又怕帶有病毒,雞肉是不是可以放心吃,對(duì)此記者采訪了市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)工作人員。
據(jù)工作人員介紹,市民應(yīng)該相對(duì)的減少恐慌心理,到目前為止感染H7N9的患者是點(diǎn)狀的分布,市民應(yīng)該消除不必要的恐慌。對(duì)于市區(qū)的雞肉來(lái)源一般有兩種途徑,一種是市場(chǎng)上的小攤販,從農(nóng)村收購(gòu)回來(lái)的散養(yǎng)雞,經(jīng)營(yíng)商沒(méi)有進(jìn)行申請(qǐng)檢疫的雞肉。另一種是雞肉加工商從正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買而來(lái),而正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)一般是設(shè)有屠宰場(chǎng)的,在屠宰的過(guò)程中當(dāng)?shù)貢?huì)進(jìn)行把關(guān)檢測(cè)也就是屠宰檢疫,在出廠時(shí)還有產(chǎn)地檢疫,所以市場(chǎng)上經(jīng)檢疫正規(guī)出售的雞肉都是經(jīng)過(guò)許可的,是可以放心食用的。
市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員建議消費(fèi)者在購(gòu)買肉類食物的時(shí)候首先要認(rèn)真看顏色,聞氣味是否正常;其次看肉攤是否有正規(guī)手續(xù),正規(guī)的出售點(diǎn)都是有手續(xù)的;最后看檢疫合格證,合格的就是經(jīng)過(guò)檢疫的,是被許可進(jìn)入市場(chǎng)的。如果消費(fèi)者在購(gòu)買的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題可向官方部門舉報(bào)。