本網(wǎng)訊 (見習記者 李 妮)近日，記者從市生豬定點屠宰管理辦了解到，為加強生豬定點屠宰管理，落實食品安全責任，提高肉品質量安全保障水平，我市商務、衛(wèi)生、藥監(jiān)等九部門聯(lián)合對生豬定點屠宰進行嚴格的資格審核清理工作。
據(jù)了解，我市生豬屠宰行業(yè)總體發(fā)展水平低，企業(yè)多、小、散、亂的現(xiàn)象普遍存在，特別是一些達不到法定條件和標準的屠宰企業(yè)違法違規(guī)生產(chǎn)，不嚴格執(zhí)行生豬屠宰規(guī)程和肉品檢驗制度，給肉品質量安全帶來了隱患。為進一步落實食品安全責任，這次九部門依據(jù)《食品安全法》、《動物防疫法》等規(guī)定，將依法嚴格執(zhí)行我市的生豬定點屠宰的準入條件和標準，對生豬定點屠宰廠的生產(chǎn)和技術條件，肉品質量安全管理，環(huán)境保護及防疫條件等進行全面審核，進一步完善定點屠宰廠設置規(guī)劃，加強對小型屠宰場點的設置管理，嚴密監(jiān)控豬肉儲備環(huán)節(jié)，加大對私屠濫宰、生豬注水等違法行為的打擊力度，推動生豬屠宰企業(yè)加大企業(yè)改造升級的投入力度，自覺承擔社會責任，確保人民群眾肉品消費安全，促進生豬屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)市屠宰管理辦負責人介紹，本次執(zhí)法對不符合規(guī)定的企業(yè)進行嚴厲查處并責令限期改正，向不達標的企業(yè)依法取消定點資格，并建立違法企業(yè)“黑名單”及時向社會予以公示。目前，已有10家企業(yè)在本次聯(lián)合檢查驗收中符合規(guī)定，下一步對符合規(guī)定的企業(yè)核發(fā)新的證件。