日前，在洛南縣永豐街一個(gè)體餐館的菜墩上長(zhǎng)出一個(gè)大蘑菇，引得不少人跑來(lái)看稀奇。這個(gè)蘑菇打眼一看就是人們?nèi)粘Ｊ秤玫钠焦?，不留意還以為是菜墩上放著一簇鮮蘑菇。但是，仔細(xì)看看菜墩表面上布滿(mǎn)的一層白花花、毛茸茸的菌絲，就知道這個(gè)蘑菇是在菜墩上萌發(fā)已久，自然生長(zhǎng)的。

　　據(jù)店主說(shuō)，他因?yàn)榛丶曳N麥子，餐館歇業(yè)了十余天。等他來(lái)時(shí)，這個(gè)一直使用的柳木菜墩卻給了他一個(gè)驚喜。你看這蘑菇粗壯的根莖上不多不少長(zhǎng)著十個(gè)菇片，最高有13厘米，每個(gè)菇片都是那么圓潤(rùn)、平滑、干凈，肉質(zhì)鮮嫩。顯然是這個(gè)菜墩上以前切過(guò)蘑菇，留下了菌種。由于菜墩平時(shí)吸收水分，濕度飽和，柳木木質(zhì)富含營(yíng)養(yǎng)，這才為蘑菇生長(zhǎng)提供了良好條件。（商洛全接觸 洛南臺(tái) 黃繼勇 劉天社）