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藍(lán)靛與靛藍(lán)

藍(lán)靛與靛藍(lán)

2017-05-25 10:21:35

來源:商洛日報(bào) - 商洛之窗

  《藍(lán)靛草》是一首流行歌曲,歌中唱到:“我有一棵草,染衣藍(lán)如寶;穿得花花爛,顏色依然好。”說的就是藍(lán)靛。

  藍(lán)草,一種一年生草本植物,近代民間一般統(tǒng)稱其為藍(lán)靛。藍(lán)靛經(jīng)過加工,可制成靛藍(lán)(靛青),是純天然藍(lán)色染料。由此看來,這種藍(lán)草絕非栽于花盆、庭院,作為觀賞之物的蘭草、蘭花之類。

  成語云:“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。”靛青來自于藍(lán)靛,但比藍(lán)靛的顏色更深。

  隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,社會、科技進(jìn)步,五顏六色的化學(xué)染料將人們的生活裝扮得絢麗多彩,家鄉(xiāng)種藍(lán)靛、制靛藍(lán)作染料的時(shí)代一去不復(fù)返了。

  我對藍(lán)靛和靛藍(lán)仍然情有獨(dú)鐘,記憶猶新。故鄉(xiāng)龍駒寨(今丹鳳縣城)西河劉家河曾經(jīng)是大量生產(chǎn)藍(lán)靛和靛藍(lán)的地方。我出生于當(dāng)?shù)匾粦粢髮?shí)人家,每年家中大田里都會種上大片大片的藍(lán)靛,生產(chǎn)大量的靛藍(lán),除留足自用外,主要作為商品交易,是全家經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。

  建國前后,我已是記事的年齡,每年春上,大人們都在忙著平整土地,挖窩子下藍(lán)靛種籽,行距和株距比今天種洋芋稠一點(diǎn)、密一點(diǎn)。藍(lán)靛是“水罐子”,耐不得干旱,所以全部種在河畔的上等水澆地里。干旱時(shí)河水?dāng)嗔?,就用在地邊挖的井絞水澆灌,地面始終保持濕潤。藍(lán)靛同樣要鋤草、施肥,精耕細(xì)作。藍(lán)靛成熟時(shí),整個(gè)田野里像鋪了一層一尺多厚的綠瑩瑩的毛毯,美極了。

  我家的幾畝藍(lán)靛田和周圍的藍(lán)靛田連成一片。在我家的藍(lán)靛田中間,有一口水井,西邊地頭修有一個(gè)直徑8米左右、深3米多的大水池。池子底面和周圍都是用石頭砌起來的,石頭的縫隙用石灰和桐油混合勾過,不僅堅(jiān)固而且不漏水。池邊有進(jìn)水渠,水流通暢。入秋,藍(lán)花飄香,家里的所有人便忙乎起來,有時(shí)人手不夠,還雇短工下田割藍(lán)、挑藍(lán),把割下來的藍(lán)靛全部放入大池中,撒上生石灰,然后開渠放滿水。經(jīng)過數(shù)十天的浸泡、腐化,等藍(lán)葉藍(lán)莖全部漚好后,再把它撈出來,放在旁邊的幾個(gè)小池子里用木板搗幾遍(亦稱打靛),然后讓所有藍(lán)漿流到另一個(gè)池中沉淀。過濾沉淀的靛藍(lán)像“豆腐腦”一樣,抄著流,流著稠。那時(shí)候,誰家種的藍(lán)靛越多,收獲的靛藍(lán)就越多,日子越好過,兒不愁娶,女不愁嫁。

  可惜,當(dāng)年我們村上浸泡藍(lán)靛的幾個(gè)大小池子,在農(nóng)業(yè)學(xué)大寨的時(shí)候已全部拆除,石頭為修丹江河堤和灌溉渠作了貢獻(xiàn)。

  龍駒寨當(dāng)年是聞名遐邇的靛藍(lán)之鄉(xiāng),寨鎮(zhèn)上的東河、西河沿河兩岸都大面積地種著藍(lán)靛。丹江河畔的商山、王塬,老君河畔的陳家村、賀家村、周家村等地能澆水的良田里大都栽種著藍(lán)靛。“酒好不怕巷子深”,龍駒寨盛產(chǎn)的靛藍(lán)不僅產(chǎn)量大,而且質(zhì)量好,招攬了四面八方的客商。每年靛藍(lán)上市,關(guān)中以及甘肅等地的客商就會拉著人力車,趕著馬車,紛至沓來“搶購”。藍(lán)靛和靛藍(lán)的生產(chǎn),也促進(jìn)了龍駒寨印染業(yè)的繁榮。龍駒寨街上“懷德行”等幾家藍(lán)染店一年四季生意火爆。

  我清楚地記得,建國前后,整個(gè)商州乃至全省的人,穿的衣服和用的被褥、床單都是婦女們紡線織的老粗布做的。夏季統(tǒng)一的白衣服,冬季是黑面子、白里子棉衣。春秋季節(jié)就用靛藍(lán)染成深藍(lán)、淺藍(lán)或藍(lán)底白花的衣服,婦女們穿上這種花花衣服,顯得更加年輕漂亮。用靛藍(lán)染成的藍(lán)線織成的的格子布、條子布被面、床單格外亮麗。小時(shí)候,我穿過用靛藍(lán)染的藍(lán)衣服,用過靛藍(lán)染線織的被面、床單。我們兄弟姐妹7人成家時(shí),母親用我家所產(chǎn)靛藍(lán)染出的線,親手給每人織了一條床單,作為傳家寶,至今我還悉心珍藏著。

  中國人很早以前就知道用靛藍(lán)作藍(lán)色染料,用茜草、紅花作紅色染料,用槐花(中國槐)、姜黃作黃色染料,用薯莨作棕色染料,用紫草、紫蘇作紫色染料,用五倍子作黑色染料。這些五彩斑斕的植物染料,不僅將人們的生活裝扮得更加漂亮美好,而且無毒無害,不會傷害人體健康。染出的織物色形自然,經(jīng)久不褪,具有防蟲、抗菌的作用。明清時(shí)期,我國的染織品就大量出口。

  我在縣醫(yī)院工作了8年,和醫(yī)院的中醫(yī)中藥人員熟悉了,從他們那里得知,靛藍(lán)粗制浮沫即中藥青黛,藍(lán)靛的根即家喻戶曉的常用藥板藍(lán)根,其果為中藥藍(lán)實(shí),它們皆有殺菌消炎、清熱解毒之藥效,可用于防治流腦、流感及肝炎等傳染病。

  看來,我們今天現(xiàn)代化的幸福生活,同樣離不開藍(lán)靛與靛藍(lán)。

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