有了閑暇時光，是看展、逛街、聽音樂會、去戶外，還是與朋友小聚、品味美食？不少年輕人的選擇是：統(tǒng)統(tǒng)都要。
正在興起的非標(biāo)商業(yè)，讓這種“一站式”的復(fù)合體驗(yàn)成為現(xiàn)實(shí)。
長鐵軌、老站臺、舊倉庫；開闊的戶外、環(huán)繞的綠色、開放的空間——在傳統(tǒng)的百貨商場、購物中心之外，越來越多消費(fèi)者流連于這些非標(biāo)準(zhǔn)卻充滿創(chuàng)意、活力涌動的新型商業(yè)空間。
近年來，非標(biāo)商業(yè)正以其潮流、時尚的氣質(zhì)和濃濃的人文氣息，在城市里拔節(jié)生長。從北京首創(chuàng)·郎園Station、上海張園、廣州永慶坊到深圳南頭古城、成都東郊記憶、重慶金山意庫，幾乎每座熱門城市都有這樣的潮流去處。不同于傳統(tǒng)的商業(yè)模式，非標(biāo)商業(yè)更具獨(dú)特性，在空間形態(tài)、場景營造、業(yè)態(tài)組合、運(yùn)營模式等維度進(jìn)行創(chuàng)新，為人們解鎖多維新鮮體驗(yàn)，不斷打開消費(fèi)新空間。
非標(biāo)商業(yè)為啥吸引人？
那是城市的過去在“呼吸”。不少非標(biāo)商業(yè)項(xiàng)目由老舊街區(qū)、廢舊工業(yè)廠房和購物中心等存量空間改造而來，城市更新為這一業(yè)態(tài)的發(fā)展提供了契機(jī)。住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部去年7月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國已更新改造老廠區(qū)、老商業(yè)街區(qū)等2600多個。比如上海鴻壽坊就主打復(fù)古創(chuàng)新，將歷史建筑進(jìn)行保護(hù)性還原，讓歷史文化與社區(qū)生活融為一體，在新消費(fèi)中煥發(fā)生命力。漫步在灰磚紅瓦間，近在咫尺的歷史與人文氣息，是在傳統(tǒng)購物中心難以體驗(yàn)到的。與單純追求坪效不同，非標(biāo)商業(yè)里，人與城市可以進(jìn)行更柔情的互動。
那是個性的創(chuàng)造在“起舞”。相比標(biāo)準(zhǔn)化商業(yè)模式，“非標(biāo)”二字重在突破和創(chuàng)新。當(dāng)前傳統(tǒng)商業(yè)體趨于飽和，要刺激新需求就必須探索更多可能性。走進(jìn)一個個非標(biāo)商業(yè)項(xiàng)目，令人印象深刻的不只是獨(dú)特的空間場景，入駐的個性化品牌也在塑造著這些商業(yè)空間的獨(dú)特氣質(zhì)。以北京首創(chuàng)·郎園Station為例，入駐園區(qū)的商業(yè)客戶中，標(biāo)準(zhǔn)化連鎖客戶僅占20%，“非標(biāo)”客戶占80%。在這里，人們更有可能收獲獨(dú)特的審美與消費(fèi)體驗(yàn)。有品牌負(fù)責(zé)人說，入駐非標(biāo)商業(yè)項(xiàng)目，就是想在創(chuàng)意環(huán)境里培育出更精彩的內(nèi)容產(chǎn)品。
所以，在非標(biāo)商業(yè)的各類空間里，常能看到擁抱相近生活方式的年輕人聚集，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。那么，為什么在今天非標(biāo)商業(yè)被越來越多地談?wù)摵完P(guān)注？
因?yàn)檫@種種探索，契合變化的消費(fèi)需求。好吃、好逛、好玩，能拍照出片、能帶娃、能遛狗，今天的消費(fèi)者需求更加多樣。在簡單的“買買買”之外，人們更看重情緒價值的滿足。換言之，消費(fèi)不再是唯一目的，體驗(yàn)、社交、自我表達(dá)構(gòu)成了新的價值鏈條。因此，我們看到許多非標(biāo)商業(yè)項(xiàng)目，成長為“潮流據(jù)點(diǎn)+社交空間+生活方式”的復(fù)合體；越來越融入當(dāng)?shù)厣?，成為公共文化和社區(qū)空間；越來越多的集市、展覽、音樂會、讀書會等活動選址于此，讓消費(fèi)者愿意來。在許多人困惑實(shí)體零售何去何從的當(dāng)下，非標(biāo)商業(yè)不失為一種答案。
當(dāng)然，部分非標(biāo)商業(yè)項(xiàng)目也面臨位置偏、體量小等客觀限制。流量之外，長期穩(wěn)定運(yùn)營的關(guān)鍵在哪兒？不同項(xiàng)目給出的答案不盡相同，有的是強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)支撐，有的是嵌入社區(qū)生活，有的是依托文旅融合。但不管怎樣，都離不開高水平運(yùn)營和認(rèn)認(rèn)真真做好產(chǎn)品。
在廢棄廠房喝咖啡，到老舊街區(qū)逛集市，看老牌購物中心變身年輕消費(fèi)場……非標(biāo)商業(yè)，正以鮮活的想象力，在城市辟出休閑新空間，為市場培育消費(fèi)新業(yè)態(tài)。期待更多好玩的新體驗(yàn)！
《 人民日報 》（ 2025年06月25日 05 版）