3月31日，本報(bào)“讀者來(lái)信”版刊登稿件《“原切”牛羊肉，咋檢出添加劑？》，報(bào)道了記者隨機(jī)購(gòu)買12種未標(biāo)注任何添加劑的預(yù)包裝牛羊肉，經(jīng)檢測(cè)，其中7種含有食品添加劑的問題，反映有生產(chǎn)廠商涉嫌存在以次充好、食品欺詐等問題。
報(bào)道刊發(fā)后，引起社會(huì)和讀者廣泛關(guān)注，有關(guān)商家對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理，有關(guān)部門立即采取行動(dòng)對(duì)涉事企業(yè)展開調(diào)查。對(duì)于報(bào)道中提及的河北燕城食品有限公司生產(chǎn)的“伊盛”原切羔羊肉卷和“聚寶源”草原肥牛片，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，已會(huì)同河北省公安廳現(xiàn)場(chǎng)督促屬地相關(guān)部門對(duì)涉事企業(yè)開展調(diào)查，鎖定涉事產(chǎn)品生產(chǎn)批次、抽檢監(jiān)測(cè)等情況，靶向開展監(jiān)督檢查，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于食品添加劑超標(biāo)嚴(yán)重的“肴老板”原切肥牛卷，安徽宿州市靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，報(bào)道刊發(fā)后當(dāng)即組織相關(guān)部門前往安徽浩達(dá)食品有限公司開展調(diào)查。同時(shí)，對(duì)企業(yè)采取責(zé)令暫停生產(chǎn)銷售、召回產(chǎn)品、封存相關(guān)產(chǎn)品及原料、抽樣檢測(cè)等措施，相關(guān)部門將根據(jù)調(diào)查及抽檢監(jiān)測(cè)結(jié)果依法處理。下一步，靈璧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入開展食品領(lǐng)域問題排查整治，有針對(duì)性地開展監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”行為，持續(xù)做好法律宣傳和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
針對(duì)銷售渠道，記者采訪了有關(guān)商超和電商平臺(tái)。
物美集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，第一時(shí)間對(duì)“恒都”精選肥牛卷與“伊盛”原切羔羊肉卷這兩款商品實(shí)施了全面下架處理?！芭c此同時(shí)，我們組建了由質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的安全專家、供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人構(gòu)成的專項(xiàng)調(diào)查小組，深入開展自查自糾工作。對(duì)兩款商品的采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行全流程回溯審查，還要求內(nèi)蒙古恒都食品開發(fā)有限公司和河北燕城食品有限公司即刻提供最新的、具備公信力的權(quán)威檢測(cè)證明。”該負(fù)責(zé)人表示，物美集團(tuán)將認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對(duì)于此次事件給消費(fèi)者、合作伙伴以及社會(huì)各界帶來(lái)的困擾與擔(dān)憂，表達(dá)歉意。
抖音電商相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“商家已配合平臺(tái)對(duì)相關(guān)商品做檢測(cè)。平臺(tái)將加大抽檢力度，優(yōu)化規(guī)范商品信息，保障消費(fèi)者利益?！?/p>
截至記者發(fā)稿前，天貓平臺(tái)和盒馬鮮生暫未作出回應(yīng)。
（本報(bào)記者徐靖參與采寫）
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年04月14日 07 版）