春分時(shí)節(jié)到,立蛋趣意揚(yáng),踏青繁花賞,春菜盤中香,新茶指尖藏,莫負(fù)春日長(zhǎng)。今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣——春分。
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趣繪節(jié)氣:春分到,蛋兒俏

2025-03-20 09:12:00

來(lái)源:人民網(wǎng) 原創(chuàng)稿

春分時(shí)節(jié)到,立蛋趣意揚(yáng),踏青繁花賞,春菜盤中香,新茶指尖藏,莫負(fù)春日長(zhǎng)。今日,我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣——春分。

北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院人類學(xué)民俗學(xué)系教授蕭放介紹,“春分習(xí)俗的重要意義主要表現(xiàn)在當(dāng)天晝夜平分?!惫湃苏J(rèn)為,晝夜平分象征公平,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的中和之道。

春分這天,傳統(tǒng)游戲“立蛋”在許多地區(qū)備受歡迎,它的起源與慶祝春天緊密相連。嶺南一帶的人們還有春分吃“春菜”的習(xí)俗,寓意家宅安寧、身體健康。

春分喝春茶,哪種茶算是春茶呢?西湖龍井制作技藝代表性傳承人樊生華向人民網(wǎng)記者介紹,按照節(jié)氣標(biāo)準(zhǔn),在江浙皖的江南茶區(qū),春茶特指驚蟄至立夏采摘的茶青,其中包括明前茶、雨前茶,其茶多酚、氨基酸含量正在峰值期,使得春茶的滋味更為鮮爽,口感醇厚回甘。

策劃/文案:周璨晨、劉微

手繪:宋嘉琦

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