“哦，一個(gè)堅(jiān)果！”加納通訊社主編阿格尼絲·博耶-多伊張開(kāi)手掌展示一顆堅(jiān)果。就在剛剛，一顆熟堅(jiān)果正巧從阿格尼絲的眼前掉落，讓她誤以為是飛蟲(chóng)。發(fā)現(xiàn)是堅(jiān)果后，不由得輕嘆“幸運(yùn)”。

9月19日，2025“一帶一路”媒體合作論壇中外媒體聯(lián)合采訪團(tuán)走進(jìn)云南省臨滄市林業(yè)科學(xué)院，了解科技如何賦能臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)?shù)厝私榻B，漫步在臨滄的堅(jiān)果林間，經(jīng)常會(huì)有這種“小零食”從天而降。這是大自然的饋贈(zèng)，更是這座城市與林果共生的生動(dòng)印記。

北回歸線穿境而過(guò)的臨滄，山地季風(fēng)氣候賦予了這里充足的日照和適宜的溫度，成為全球最適宜澳洲堅(jiān)果生長(zhǎng)的地區(qū)之一。1991年，第一批澳洲堅(jiān)果苗在這里試種成功，如今已發(fā)展成超262萬(wàn)畝的浩瀚果林，超過(guò)全球種植面積的三成，臨滄市也成為名副其實(shí)的“世界堅(jiān)果之鄉(xiāng)”。飽滿的堅(jiān)果掛滿枝頭，成熟后自然墜落，林間地頭隨處可見(jiàn)這些“天然零食”。

9月19日，2025“一帶一路”媒體合作論壇中外媒體聯(lián)合采訪團(tuán)走進(jìn)云南省臨滄市林業(yè)科學(xué)院。圖為采訪團(tuán)聽(tīng)取講解。

臨滄堅(jiān)果從“小零食”變成“大產(chǎn)業(yè)”，離不開(kāi)科技支撐。據(jù)介紹，臨滄剛開(kāi)始種堅(jiān)果，雖然種得多，但畝產(chǎn)低、品質(zhì)參差不齊，農(nóng)民收益并不理想。直到臨滄請(qǐng)來(lái)了中國(guó)工程院鄧秀新院士團(tuán)隊(duì)，一場(chǎng)以科技為核心的“提質(zhì)增效”行動(dòng)，徹底改變了臨滄堅(jiān)果的命運(yùn)。

鄧秀新院士團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入調(diào)研，找到了制約產(chǎn)量的5大“病因”：缺水花枯、缺媒授粉、品種雜亂、接口不親和、營(yíng)養(yǎng)失衡。說(shuō)白了就是：樹(shù)沒(méi)喝飽、蜂沒(méi)來(lái)幫、種得太亂、樹(shù)“吃不飽”、營(yíng)養(yǎng)跟不上。

針對(duì)這些問(wèn)題，臨滄推出了“三項(xiàng)核心技術(shù)”：落頭開(kāi)心——讓樹(shù)冠通風(fēng)透光，像給樹(shù)理了個(gè)發(fā)；果園放蜂——請(qǐng)來(lái)小蜜蜂當(dāng)“媒人”，提高授粉率；營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充——給果樹(shù)吃上“月子餐”，結(jié)果更有勁。

再加上?；ū９?、水分管理、病蟲(chóng)害防控等配套措施，一套組合拳下來(lái)，效果立竿見(jiàn)影。2024年，臨滄的堅(jiān)果示范點(diǎn)畝產(chǎn)最高突破600公斤，平均增幅超過(guò)70%，真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)量翻番、品質(zhì)提升”。

9月19日，2025“一帶一路”媒體合作論壇中外媒體聯(lián)合采訪團(tuán)走進(jìn)云南省臨滄市林業(yè)科學(xué)院。圖為外媒嘉賓嘗鮮剛采摘的臨滄堅(jiān)果。

目前，臨滄已成為全球最大的澳洲堅(jiān)果種植基地，“臨滄堅(jiān)果”已納入國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名錄，并初步形成了從種植、加工到銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈。從鮮果果仁到堅(jiān)果零食，產(chǎn)品走向全國(guó)。這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)覆蓋全市74個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)21.64萬(wàn)戶農(nóng)戶增收。

未來(lái)，臨滄市還將開(kāi)拓“堅(jiān)果護(hù)膚品”“堅(jiān)果花蜜”等精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)展臨滄堅(jiān)果標(biāo)準(zhǔn)制定，吸引龍頭企業(yè)建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)集群。

統(tǒng)籌：曹樹(shù)林

文字：景灝

攝影：蔣雨師