研究人員培育出一種耐鹽小麥，產(chǎn)量比現(xiàn)有同類品種最高增加２５％。

　　澳大利亞阿德萊德大學一個小組在研究古老小麥品種時發(fā)現(xiàn)，一種名為TmHKT1；5-A的親鹽基因能在水從根部輸往葉片過程中攔阻鈉離子。

　　他們用雜交方法培育出含有這種基因的硬質小麥，產(chǎn)量最多提高２５％。硬質小麥用于制作意大利面以及北非和阿拉伯地區(qū)傳統(tǒng)食物庫斯庫斯，比用于制作面包的小麥對鹽更加敏感。

　　這一研究成果發(fā)表在最新一期《自然－生物工藝學》雜志上。

　　一些預測顯示，全球人口２０５０年可能達到９０億，糧食需求增加７０％。

　　今年１月，英國和日本的研究人員公布一種方法，能快速發(fā)現(xiàn)耐鹽堿基因并植入水稻。日本東部去年震災中，大約２萬公頃稻田遭海水淹沒，因而日本水稻種植者可能成為這種方法的首批受益者。(新華網(wǎng))