9月29日中午，利津縣畜牧局檢驗(yàn)人員手拿試條和紙杯，諸多羊群在等候被提取尿樣檢測。按規(guī)定，工作人員長期在市場駐點(diǎn)，所有牛羊的宰殺買賣都要經(jīng)檢驗(yàn)檢疫。

　　按執(zhí)法人員指定，養(yǎng)羊戶在幾只羊身上采了尿樣。幾秒鐘后，鹽酸克倫特羅試條顯示為陽性。

　　據(jù)利津縣畜牧局局長高鶴令10月24日介紹，當(dāng)?shù)貦z測瘦肉精的試條主要為鹽酸克倫特羅，另有萊克多巴胺和沙丁胺醇試紙。

　　養(yǎng)羊戶上前和執(zhí)法人員搭訕了幾句，沒起作用，搖搖頭，晃動(dòng)皮鞭，將幾百只羊趕回了緊鄰大市場的前邢村。

　　“不是喂瘦肉精的量太大了，就是停藥停晚了。”劉全說，不排除這戶人家膽子大，始終沒停止喂小料。

　　養(yǎng)羊戶劉全和宰殺工們對(duì)這個(gè)場面并不陌生，他們說，近來檢測嚴(yán)格，每批羊都要檢測。

　　按照瘦肉精專項(xiàng)整治方案，9月份正值集中整治階段。

　　東營市官網(wǎng)消息稱，利津縣進(jìn)行瘦肉精排查清剿，在養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰、生產(chǎn)加工、銷售、餐飲等多環(huán)節(jié)展開專項(xiàng)整治。

　　9月30日，利津縣畜牧局局長高鶴令說，該局多年來在大市場派駐10多名檢驗(yàn)檢疫人員。在肉羊出欄前，檢疫人員會(huì)入戶對(duì)羊抽檢，合格的羊才能被趕往市場。羊群被趕到市場上的檢測是復(fù)檢。

　　按照市場內(nèi)多個(gè)經(jīng)紀(jì)人和宰殺工的說法，9月26日前后，有縣領(lǐng)導(dǎo)視察，有4群近千只羊檢驗(yàn)沒過關(guān)。他們稱，9月末至少8個(gè)羊群檢測不合格，這些羊群都被趕回家去了。

　　10月24日，高鶴令介紹，按程序，一旦檢測呈陽性，意味著“疑似瘦肉精”，縣畜牧局還會(huì)將取樣送到省里進(jìn)一步檢測。如果確定是瘦肉精羊，羊要無害化處理(高溫爐焚燒或深埋)。

　　對(duì)于記者看到的檢測不合格羊群趕回家的情況，高鶴令稱自己任期的兩年內(nèi)，常去大市場視察，沒發(fā)現(xiàn)這種情況。

　　用“羊托兒”應(yīng)付檢測

　　養(yǎng)羊戶有不同的應(yīng)付方法，如果是夏天提前十幾天給羊停藥，便檢不出

　　劉全說，要讓羊檢測過關(guān)，是有技巧的。不過他感到最近更嚴(yán)格，“風(fēng)聲有點(diǎn)緊了”。

　　按養(yǎng)羊戶孫長杰的經(jīng)驗(yàn)，夏秋季節(jié)，肉羊出欄前十幾天停藥便可，這個(gè)季節(jié)羊習(xí)慣性多喝水，瘦肉精殘留容易排出，檢不出問題。必要時(shí)會(huì)給羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季，即便給羊灌葡萄糖，也并不保險(xiǎn)。

　　“要是罰幾萬就白干了”。孫長杰他們稱聽說鎮(zhèn)上有人被罰過款，不過不知具體是誰。

　　劉全曾用別的方式逃避檢測。他在上一批幾百只羊中，抽出6只提前20多天停藥，并在這些羊身上做了標(biāo)記。進(jìn)市場檢測時(shí)，這幾只羊順利被抽取了尿樣，其他幾百只羊順利過關(guān)。

　　這6只羊被悄悄趕回了家。之后，每到親朋的羊要進(jìn)市場時(shí)，這6只羊便借去使用，每次都順利通過檢測。

　　借一次羊1000元，6只羊?yàn)閯⑷珟砹肆咔г念~外收入。

　　除此，劉全說他還從其他養(yǎng)羊戶那里學(xué)了一招，身上揣著管子，里面準(zhǔn)備好能過關(guān)的羊尿。遇到檢測時(shí)，找機(jī)會(huì)把羊尿放進(jìn)試杯。這一招后來被執(zhí)法人員識(shí)破了，不再靈驗(yàn)。

　　若檢出不合格，對(duì)于孫長杰來說是很大損失。他家距離大市場十幾公里，需要用三輪車運(yùn)輸，等把羊趕回家，會(huì)有一批因顛簸、不進(jìn)食死去，“當(dāng)天就得殺了”。

　　孫長杰說，他去年養(yǎng)的一批羊檢驗(yàn)不合格，后來他從大市場雇了宰殺工，在家宰殺，然后偷偷將羊腔子運(yùn)往冷庫，隨后被客戶拉走。他稱那批羊搞到了檢驗(yàn)檢疫手續(xù)。

　　9月28日，在大市場上，幾名屠宰工稱，曾有過到養(yǎng)羊戶家中宰羊的經(jīng)歷。

　　鹽窩鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王中民稱，如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)羊戶私宰，有關(guān)部門會(huì)對(duì)羊無害化處理。他稱2009年前后，主管部門無害化處理了100多只私宰的羊。