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美團認錯:銷售人員對商戶把關(guān)不嚴

美團認錯:銷售人員對商戶把關(guān)不嚴

2014-10-28 13:56:00

來源:成都商報

  央視26日曝光了“杭州消費者投訴外賣商家衛(wèi)生不達標——線上高大上,線下黑作坊”。

  對此,美團外賣相關(guān)人士昨日向成都商報記者承認,銷售人員為了新業(yè)務(wù)在短期內(nèi)拼業(yè)績,放松了審核環(huán)節(jié),而銷售人員直接和負責資質(zhì)審查的品控部門人員進行對接,也給不良商家提供了鉆空子的機會。

  面對龐大的餐飲市場需求,越來越多的商家在互聯(lián)網(wǎng)平臺上注冊了網(wǎng)店,但給“食客”帶來方便的同時,食品衛(wèi)生成為在線訂餐最大的隱憂。

  據(jù)央視26日報道,外賣APP上的飯館衛(wèi)生條件令人擔憂。一些專門做外賣的餐館,墻壁漆黑滿是油污,下水溝散發(fā)著惡臭,香腸和魚看起來也已變質(zhì),墻上有蟑螂飛快爬行。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺好評如潮的“美食店”,卻是“黑作坊”。

  面對黑作坊被查處的事實,相關(guān)外賣網(wǎng)站昨日向記者承認,平臺銷售人員對商戶把關(guān)不嚴是事實。

  商家先上線后補證件

  26日,央視新聞頻道播發(fā)了記者調(diào)查,“杭州消費者投訴外賣商家衛(wèi)生不達標——線上高大上,線下黑作坊”。鏡頭中,杭州九蓮新村一帶的外賣黑廚房,衛(wèi)生條件極差,食材看起來也已過期……這里沒有客人上門,只賣給APP訂餐的食客。

  采訪中,訂餐網(wǎng)站也承認管理失職。訂餐網(wǎng)站美團市場部負責人說:“銷售急于出業(yè)績,上了一些資質(zhì)不全的(商家)”。淘點點市場部公關(guān)經(jīng)理長征說:“有些商家在進駐的過程中,我們存在把關(guān)不嚴等一些問題?!?/p>

  經(jīng)過微信、微博轉(zhuǎn)發(fā),這則新聞很快成為熱點。

  對此事件,美團外賣相關(guān)人士昨日向成都商報記者解釋稱,按照美團外賣原本的規(guī)定,外賣商戶上線前需經(jīng)過審核,必須有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。既然有所謂的上線審核規(guī)定,為何出現(xiàn)線下黑作坊線上“華麗轉(zhuǎn)身”的情況呢?“這個規(guī)定是我們從做團購開始就有的,只是現(xiàn)在外賣市場競爭激烈,所以平臺沒有之前的審核那么嚴?!痹撓嚓P(guān)人士承認,銷售人員為了新業(yè)務(wù)在短期內(nèi)拼業(yè)績,放松了審核環(huán)節(jié),而銷售人員直接和負責資質(zhì)審查的品控部門人員進行對接,也給不良商家提供了鉆空子的機會?!颁N售人員告訴我們商家稍后會補齊證件,我們也就同意他們上線了,其實是不該上的,管理層之前也沒想到會出現(xiàn)這種情況?!?/p>

  美團公關(guān)副總監(jiān)丁西坡昨日在電話中告訴記者,央視曝光事件發(fā)生在今年8月杭州,他也承認此前外賣平臺銷售和品控方面存在不規(guī)范,被曝光之后才嚴格執(zhí)行資質(zhì)審查工作,現(xiàn)在已經(jīng)做出整改。他表示,美團外賣目前已終止合作商家8家。后臺技術(shù)也進行了優(yōu)化,提高合作商家的準入門檻。

  另據(jù)記者了解,目前成都在美團外賣上簽約的商戶接近1000家。美團表示,目前按照流程審查成都商家資質(zhì),包括后臺上傳營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證,銷售人員實地走訪等。但對于記者提出品控組設(shè)在北京總部,如何驗證商家的質(zhì)疑時,美團未給予正面回應(yīng)。

  餐飲監(jiān)管新規(guī)將首次涉及外賣

  “蒼蠅館子”被曝光后,經(jīng)當?shù)乇O(jiān)督管理局工作人員檢查,美團網(wǎng)等外賣網(wǎng)站的主要問題是未按照審查提供訂餐服務(wù)經(jīng)營者的主體資格,未按照要求公示網(wǎng)絡(luò)交易經(jīng)營者身份主體和經(jīng)營資格許可信息,平臺自身交易規(guī)則不完善。

  據(jù)記者了解,11月1日《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》將正式開始施行,辦法中首次出現(xiàn)對外賣送餐的管理規(guī)定:《辦法》規(guī)定餐飲企業(yè)在提供外送服務(wù)時,明示服務(wù)時間、外送范圍和收費標準,按時、按質(zhì)、按量履行承諾;開展促銷活動時,明示促銷原因、方式、規(guī)則等信息,依照承諾履行相關(guān)義務(wù)。在投訴受理、突發(fā)應(yīng)急方面,《辦法》規(guī)定餐飲企業(yè)要建立健全顧客投訴制度,明確受理人員并將處理結(jié)果及時通知投訴者;建立健全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)對機制,明確職責分工,發(fā)生突發(fā)事件時及時處理并向有關(guān)部門報告。

  專家認為,此前外賣送餐沒有統(tǒng)一標準,反映的是外賣送餐作為一個新領(lǐng)域缺乏政策監(jiān)管。外賣送餐還只是剛起步,在政策監(jiān)管方面,雖然有食品安全等一系列相關(guān)法規(guī),但依舊處于一個政策監(jiān)管的灰色地帶。建議企業(yè)應(yīng)該提前對嚴格監(jiān)管有所預(yù)估,并根據(jù)行業(yè)情況考慮相關(guān)制度和監(jiān)管內(nèi)容,提前進入規(guī)范化管理。成都商報記者 楊舸

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