“礦泉水為什么灌得這么滿?”近日,有不少網友表示,自己購買的某品牌礦泉水開瓶容易灑水?!队浾呷ツ膬骸窓谀孔哌M青海省格爾木市昆侖山腳下海拔4115米的工廠,用一個小實驗揭開這背后的“秘密”。
實驗顯示,昆侖山礦泉水的水源地在海拔6000米,高海拔地區(qū)氣壓低,大部分消費者所處的平原地區(qū)氣壓高,如果瓶子不灌滿,在經歷氣壓差后,瓶子會被壓扁。實驗背后,一方面,是高液位灌裝工藝;另一方面,也是礦泉水來自高海拔水源地的印記。
昆侖山玉珠峰,海拔達6178米,是昆侖山東段的最高峰,這里地處北緯36°至46°,人跡罕至,冰川總面積達190 平方千米,是全球優(yōu)質天然礦泉水的分布區(qū),被譽為“世界黃金水源帶”。
“上世紀 90 年代末,我們就專門成立了一支由地質、水文、質量、衛(wèi)生等多領域專家和企業(yè)人員組成的專業(yè)尋水隊伍。歷經 10 年時間,去過廣東、四川、西藏、吉林、黑龍江,幾乎尋遍了全國各地,勘測了數百處水源地。經過水質、水量、口感、生態(tài)、環(huán)境、衛(wèi)生防護等多方面模型評估,最終選定昆侖山的玉珠峰作為品牌唯一水源地?!闭劶捌放啤笆陮に钡墓适?,昆侖山礦泉水工廠廠長季久春表示,一個好的水源地,不僅需要當地生態(tài)環(huán)境良好,水量充沛、水源易防護,最重要的是水質要好。
據介紹,當玉珠峰的雪山融水進入巖層,歷經半個世紀自然過濾和礦化,含有多種對人體有益的礦物質元素。季久春表示,礦泉水在水源地直采后,經過232道監(jiān)測,在全自動化工廠里經過一體化吹瓶、灌裝、封蓋等工序,方能被送往消費者手中。
記者了解到,天然礦泉水必須符合GB8537國家標準,水源從地下深處自然涌出或鉆井采集,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分。
“天然礦泉水中,一般會含有一定量鈣、鎂、鈉、鉀,能補充人體日常飲食的微量元素缺口,長期飲用對人體有益?!敝袊褡逍l(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會主任馬錦亞表示。(實習生李昕桐對本文亦有貢獻)