轉基因蘋果切開后果肉不易變色

　　央廣網(wǎng)北京2月17日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，當網(wǎng)友們還在為轉基因技術應該多研究還是多應用、轉基因水稻該不該商業(yè)化種植這些問題爭論不休的時候，美國農業(yè)部已經(jīng)悄悄辦了件大事：第一種被切開后果肉不易變成褐色的轉基因蘋果被批準種植。這意味著，繼木瓜后，被食用更廣泛的蘋果的轉基因品種已經(jīng)具備了商業(yè)化的所有條件。

　　連蘋果都有轉基因品種了，等到上市時，你愿意吃嗎？有人就覺得，吃了也沒啥。

　　李先生：沒有什么不可以吃的理由吧！以前我們買西瓜切開來是紅色的，但現(xiàn)在不也有黃色的所謂奶油冰淇淋西瓜嗎。接受度可以大一點，很多東西我們在國內都沒有見過，世界上我們沒有見過的水果還有很多很多，我覺得可以大膽地吃一下嘛。

　　獲批的轉基因蘋果來自加拿大，美國農業(yè)部經(jīng)評估后稱，該公司研發(fā)的“北極”牌轉基因蘋果可以安全種植，不會給其他農作物帶來病蟲害問題，也不會造成顯著的環(huán)境影響?！氨睒O”蘋果并沒有引入外來基因，只是通過基因工程技術使自身可導致褐色形成的物質變少，因而切片或受磕碰后相對傳統(tǒng)蘋果不易變成褐色。除此之外，這種蘋果與其他蘋果并無任何不同。對于“水果外貌黨”劉小姐來說，這個改變聽起來挺不錯的。

　　劉小姐：每次蘋果切完后變褐色就很丑，就很快地吃完它，覺得很麻煩。覺得不會變褐色還蠻方便的！

　　而轉基因蘋果的反對者所持的理由，依然明確——安全性如何確認？事實上，在反對聲浪中，轉基因技術的應用正在全球范圍內快速推進，據(jù)最新報告顯示，2014年全球轉基因作物種植面積已達創(chuàng)紀錄的1.8億多公頃。

　　在我國，已批準可用于商業(yè)化種植的轉基因品種只有抗蟲棉和木瓜。在2014年，我國轉基因棉花的采用率提高3個百分點至93%，抗病毒木瓜的種植面積增加了約五成。從數(shù)據(jù)來看，這項技術受到農民歡迎，那么為什么轉基因的蘋果只會砸在美國？中國農科院生物技術研究所研究員黃大昉直言，當前對轉基因作物的監(jiān)管有待簡化和明確。

　　黃大昉：安全審定我們要四步走，國外一步走。品種審定我們是要在安全證書拿到以后還要至少三年，是安全問題嗎？是管理程序問題。安全證書后品種怎么審定，這個詳細程序到現(xiàn)在也沒出臺。

　　去年底，此前已在美國商業(yè)化種植的MIR162轉基因玉米歷經(jīng)審評，獲準進口我國；華中農業(yè)大學水稻團隊研發(fā)的兩種轉基因抗蟲水稻再次獲得由農業(yè)部頒發(fā)的農業(yè)轉基因生物安全證書。但業(yè)內人士坦言，我國轉基因作物的商業(yè)化進程陷于停滯，即使獲得安全證書，轉基因作物還要進行品種審定，并依次獲得生產(chǎn)許可證、經(jīng)營許可證，才能允許進入市場。

　　換言之，明年下半年，美國人將能在市場上買到的轉基因蘋果，可離中國市場，還有很遠很遠。